Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lágyan krémes joghurttorta

Lágyan krémes joghurttorta
Lágyan krémes joghurttorta
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Diétába jól beilleszthető, cukormentes finomság.

hozzávalók / 8 adag

Hozzávalók a piskótához

Hozzávalók a krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A lisztet a dióval és a sütőporral összekeverjük.
  2. A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük az eritrittel, hozzákeverjük a kihabosított tojássárgához, és óvatosan beleforgatjuk a száraz alapanyagokat.
  3. Egy 15 cm-es tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, belesimítjuk a piskótamasszát. 180°C-on 25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
  4. Hagyjuk kihűlni, kivágjuk a formából, lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt, és visszahelyezzük a tiszta formába. Az oldalát kibéleljük sütőpapírral.

Krém

  1. A joghurtot ízesítjük citromhéjjal, édesítőszert adunk hozzá, belekeverjük a zselatinfixet, és beleforgatjuk az apróra tört fagyasztott málnát.
  2. Ha nem akarunk zselatinfixet használni, akkor 10 g étkezési zselatint beáztatunk 5 percre fél dl vízbe, majd mikróban megmelegítjük, és a krémhez keverjük.
  3. A krémet elsimítjuk a piskótán, legalább 3 órára, de jobb, ha egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  4. Ha megdermedt, levesszük a formát róla, lehúzzuk a papírt, és friss málnaszemekkel díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 15 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 159
elküldve: 0
receptkönyvben: 38
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

picurkaandi

Mióta szakács: 2019.01.06.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, Anyák napja, karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

diétás málnatorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

81
tojás 2 db
erythritol 35 g
dió 20 g
diabetikus liszt 20 g
sütőpor 5 g
joghurt 450 g
folyékony édesítőszer 10 csepp
citromhéj 1 citromból nyert
málna 5 dkg
zselatinfix 1 csomag