édes keksz fűszeres keksz

Karácsonyi keksz - teljes kiőrlésű lisztből

Vitai Kati

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

360 g teljes kiőrlésű liszt ((graham vagy tönkölybúzalisztet is használhatsz helyette))
300 g vaj
150 dkg nádcukor
2 tasak vaníliás pudingpor
vanília ízlés szerint
2 narancsból nyert narancshéj
4 ek víz

1567

Kalória

6.6g

Fehérje

304.1g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

26.9g

Víz

107.5g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

243.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
80% Szénhidrát
11% Zsír

60g teljes kiőrlésű liszt

199 kcal
50g vaj

359 kcal
250g nádcukor

950 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
0g vanília

0 kcal
2g narancshéj

2 kcal
5g víz

0 kcal

Összesen 1567 kcal

2% Fehérje
80% Szénhidrát
11% Zsír

360g teljes kiőrlésű liszt

1195 kcal
300g vaj

2151 kcal
1500g nádcukor

5700 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
0g vanília

0 kcal
12g narancshéj

12 kcal
32g víz

0 kcal

Összesen 9401 kcal

2% Fehérje
80% Szénhidrát
11% Zsír

15.7g teljes kiőrlésű liszt

52 kcal
13.1g vaj

94 kcal
65.4g nádcukor

248 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
0g vanília

0 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal
1.4g víz

0 kcal

Összesen 410 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
80% Szénhidrát
11% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
654.9 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
243 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
304.1 g
Cukor
243 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
26.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 1567 kcal

2% Fehérje
80% Szénhidrát
11% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
250.4 g
Telített zsírsav
153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
645 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3929.5 g
Cink
11 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
1458 mg
Vas
25 mg
Magnézium
568 mg
Foszfor
1309 mg
Nátrium
474 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
1824.8 g
Cukor
1459 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
161.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2055 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
2013 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
492 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
792 micro

Összesen 9401 kcal

2% Fehérje
80% Szénhidrát
11% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.5 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 410 kcal

Elkészítés

A vajat keverd jól el a nádcukorral, majd add hozzá a vaníliát és a reszelt narancshéjat. Keverd össze a liszttel, a pudingporral és a vízzel. Gyorsan gyúrd össze.
A puha tésztát nyújtsd ki a lisztezett felületen, majd a tésztából a megfelelő formákat szaggasd ki.
A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg. ( kb. 12-15 perc) A kekszeket hagyd kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C

A mai gyertyafényes jógagyakorlásra napok óta gondolkoztam mit is készítsek, majd eszembe jutott egy nagyon jó kis keksz recept, aminek egy csokoládés változatát már korábban elkészítettem a blogra. (itt olvashatod) Most karácsonyra a narancshéj, vanília kombinációval, megfelelő sütikiszúró formával úgy gondoltam pont jó lesz.