Cigányrétes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Boglargica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
5g porcukor20 kcal
-
9g búzadara32 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
100g tehéntúró147 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
53 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
Összesen
547
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
36g búzadara130 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
400g tehéntúró588 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
2189
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
20.4g tojás26 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
3.3g búzadara12 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
37.2g tehéntúró55 kcal
-
27.9g tejföl55 kcal
-
2.2g napraforgó olaj20 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
0.9g zsemlemorzsa4 kcal
Összesen
204
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 232 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1603.1 g
-
Cink 261 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 302 mg
-
Vas 201 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 523 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 165.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 248 micro
Összesen
547
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106.3 g
Zsír
-
Összesen 141.2 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 927 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6412.2 g
-
Cink 1044 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 1208 mg
-
Vas 806 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 2092 mg
-
Nátrium 990 mg
-
Réz 40 mg
-
Mangán 33 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.5 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 663.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 778 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 100 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 481 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 635 mg
-
Retinol - A vitamin: 767 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 994 micro
Összesen
2189
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 595.9 g
-
Cink 97 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 75 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 61.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
204
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
3 ek porcukor
-
3 evőkanál búzadara
-
3 evőkanál finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
40 dkg tehéntúró
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A tojásokat alaposan felverjük, szinte habosra. Összekeverjük a cukorral. Belevegyítjük a búzadarát, a lisztet a sót és a sütőport. Finoman mehet bele a túró, ne törjön össze. Poharában keverjük fel a tejfölt (joghurtot), öntsük a masszához. Mérjük, és keverjük bele a 3 kanál olajat. Hagyjuk egy negyed/fél órát pihenni, amíg a búzadara megszívja magát. Ez idő alatt egy kisebb méretű tepsit kivajazunk, és zsemlemorzsázunk. Begyújtjuk a sütőt. A pihentetés után sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg szép sárga lesz.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 451
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 106807
- Feltöltés dátuma: 2011. december 04.
Ajánló
Akár mazsola is illik hozzá annak, aki szereti.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Boglargica
1 recept
Nagymamámtól tanultam ezt az egyszerű és viszonylag olcsó süteményt. Enyhén cukros csak, így ő porcukorral meg szokta hinteni. Én legutóbb egy kicsi vaníliával bolondítottam meg, és joghurtot használtam a tejföl helyett. 9 hónapos kisfiúnk is imádta, így sajnos ez az adag szinte kevés lett hármunknak.