édes süti túrós sütemény

Napfény szelet

Nosalty

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

hozzávalók a kakaós piskótához

75 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
4 db tojás (szétválasztva)
50 g cukor
70 g vaj
1 narancsból nyert narancshéj

hozzávalók a túrókrémhez

30 dkg tehéntúró
85 g vaj
10 dkg porcukor
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 teáskanál vanília kivonat (őrlemény)

hozzávalók a gyümölcszseléhez

3 dl gyümölcslé
6 db lapzselatin

242

Kalória

7.9g

Fehérje

21.8g

Szénhidrát

14g

Zsír

56.9g

Víz

87.8g

Koleszterin

586.1mg

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

hozzávalók a kakaós piskótához

6g finomliszt

23 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
18g tojás

23 kcal
4g cukor

16 kcal
6g vaj

42 kcal
1g narancshéj

0 kcal

hozzávalók a túrókrémhez

25g tehéntúró

37 kcal
7g vaj

51 kcal
8g porcukor

32 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

hozzávalók a gyümölcszseléhez

25g gyümölcslé

12 kcal
1g lapzselatin

4 kcal

Összesen 242 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

hozzávalók a kakaós piskótához

75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
220g tojás

277 kcal
50g cukor

194 kcal
70g vaj

502 kcal
6g narancshéj

6 kcal

hozzávalók a túrókrémhez

300g tehéntúró

441 kcal
85g vaj

609 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal

hozzávalók a gyümölcszseléhez

300g gyümölcslé

138 kcal
12g lapzselatin

42 kcal

Összesen 2899 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

hozzávalók a kakaós piskótához

6g finomliszt

22 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
17.5g tojás

22 kcal
4g cukor

15 kcal
5.6g vaj

40 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal

hozzávalók a túrókrémhez

23.9g tehéntúró

35 kcal
6.8g vaj

49 kcal
8g porcukor

31 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal

hozzávalók a gyümölcszseléhez

23.9g gyümölcslé

11 kcal
1g lapzselatin

3 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.6 g
Cink
65 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
74 mg
Vas
51 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
70 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
21.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 242 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
94.4 g

Zsír

Összesen
167.7 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1053 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5167.2 g
Cink
784 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
888 mg
Vas
607 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
1770 mg
Nátrium
843 mg
Réz
31 mg
Mangán
25 mg

Szénhidrát

Összesen
261.7 g
Cukor
189 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
682.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1371 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
75 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
361 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
613 mg
Retinol - A vitamin:
1350 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
245 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1042 micro

Összesen 2899 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
411.4 g
Cink
62 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
71 mg
Vas
48 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
67 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

hozzávalók a kakaós piskótához

A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral, a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, valamint a vajat, és az egészet összedolgozzuk.
Több adagban hozzáforgatjuk a tojásfehérjét is, végül belekeverjük a reszelt narancshéjat.
Kivajazott és sütőpapírral kibélelt (a papír szélét lógassuk ki, hogy könnyen ki lehessen majd szedni) formába öntjük, és 180°C-ra előmelegített sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával teszteljük, hogy kész-e, majd hagyjuk teljesen lehűlni.

hozzávalók a túrókrémhez

A tehéntúrót krémesre keverjük az elektromos habverővel.
A vajat és a porcukrot kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet, a túrót, valamint a vanília őrleményt, és az egészet alaposan elkeverjük.
A kihűlt piskóta tetejére kanalazzuk.

hozzávalók a gyümölcszseléhez

A zselatinlapokat 5 percre hideg vízbe áztatjuk.
A gyümölcslevet épp csak annyira felmelegítjük, hogy a kinyomkodott zselatin feloldódjon benne, majd az egészet hagyjuk lehűlni.
Óvatosan a túrós rétegre öntjük, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20x20

Nem csak könnyed és finom sütemény, de jótékony D-vitamint is tartalmaz, ami hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. Ez a finomság Hohes C PLUS D-vitamin gyümölcslé felhasználásával készült.