r
Nosalty Logó

Cigánypecsenye Kisné Timitől

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
KisnéTimi
Cigánypecsenye Kisné Timitől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1068 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4270 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 216 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.7 g

Zsír

  • Összesen
    70.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1193.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    767 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    307 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 1068 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    286.9 g

Zsír

  • Összesen
    283.3 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    163 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    948 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4774.7 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    366 mg
  • Kálcium
    300 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    365 mg
  • Foszfor
    3066 mg
  • Nátrium
    640 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1227.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    252 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    733 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 4270 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A karajszeleteket enyhén klopfoljuk. Paprikás liszt keverékébe forgatjuk, majd egy kicsit elősütjük a húsokat napraforgó olajban egy serpenyőben. Egy tepsibe szedjük ki a húsokat, borsozzuk és fűszerezzük meg őket.
  2. A fokhagymát összepréseljük és egy csészében, kis napraforgó olajjal összekeverjük. Ezzel a fokhagymás olajjal megkenjük a hússzeleteket.
  3. A szalonnát kakastarajosra bevagdossuk, egy kicsit kisütjük a zsírját, majd kiszedjük és félretesszük.
  4. A vöröshagymákat félbevágjuk, majd vékonyra szeleteljük. A szalonnazsírban egy kicsit megsütjük.
  5. A sült hagymákat a húsokra halmozzuk, és teszünk minden szeletre egy szalonnacsíkot is.
  6. A megmaradt szalonnazsírt és egy kis vizet ráöntjük a húsokra, és alufólia alatt megsütjük.
  7. Fűszeres sült krumplival tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 77613
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cigánypecsenye Kisné Timitől
KisnéTimi 35 recept

A cigánypecsenye a kedvencem.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Most sütöm, az illata nagyon jó! Remélem a végeredmény is az lesz:))

Törölt felhasználó

Igen jól sikerült:)))

KisnéTimi

Örülök neki, hogy ízlett! Szép napot!

bgyukko

Második alkalommal készítettem el, vitt mindent mint a piros hetes!

Claus

Épp most készült el. Ha csak fele olyan finom mint ahogy kinéz, boldog lesz a család :D Köszönöm szépen a receptet!

Törölt felhasználó

A recept szuper. Szép és finom lett a végeredmény. Külön szimpatikus a számomra, hogy viszonylag kevés zsiradékkal készül, nem szeretek zsírban sütni. Kevés volt a fokhagymám, de szerencsére a kertben tudtam szedni egy nagy marék metél?fokhagymát, így azt kevertem hozzá. Ez az optikájának külön jót tett, az a friss zöld szín feldobta a látványt. Nagy kazal friss vegyes salátával ettük. Köszönöm a receptet.

Törölt felhasználó

Els? cigánypecsenyém amit készítettem,mindent pontosan a recept szerint,mondhatom tökéletes lett.Párolt zöldségekkel ettük. Mindenkinek ízlett,fenséges volt.

Törölt felhasználó

Fólia alatt még mennyit sütöd, és utána gondolom megpirítod anélkül?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.