Chorizos paradicsomkrémleves

Name: Chorizos paradicsomkrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 3 ek Olívaolaj; 800 g Konzerv paradicsom darabos; 400 ml Zöldség alaplé; 200 g Főzőtejszín; 100 g Chorizo; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Cukor; 15 levél Bazsalikom

Glaser

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
3 ek olívaolaj
800 g konzerv paradicsom (darabos)
400 ml zöldség alaplé
200 g főzőtejszín
100 g chorizo
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek cukor
15 levél bazsalikom

250

Kalória

6.8g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

261.7g

Víz

33.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
100g zöldség alaplé

7 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g chorizo

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 250 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
800g konzerv paradicsom

128 kcal
400g zöldség alaplé

28 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g chorizo

296 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 998 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

5.5g vöröshagyma

2 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
49.3g konzerv paradicsom

8 kcal
24.6g zöldség alaplé

2 kcal
12.3g főzőtejszín

16 kcal
6.2g chorizo

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
864.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
129 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
568 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
261.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
541 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 250 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.1 g

Zsír

Összesen
74.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3459.3 g
Cink
4 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
516 mg
Vas
6 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
2274 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.8 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1046.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
370 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2165 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
21960 micro
Lut-zea
683 micro

Összesen 998 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1352 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, a forró olajban üvegesre dinszteljük. Felöntjük a paradicsommal, levessel, 150 g tejszínnel, felfőzzük, lefedve 20 percig főzzük.
A chorizot hosszában ketté, majd szeletekre vágjuk, egy serpenyőben kb. 2-3 percet sütjük.
A levest botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük.
A maradék tejszint félkeményre verjük. A bazsalikomleveleket vékony csíkokra vágjuk.
A levest elosztjuk a tányérokba. Chorizo szeletekkel, kevés tejszínnel és a bazsalikommal tálaljuk.