Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis-citromos tofu grillezett nektarinnal és kuszkusszal

Chilis-citromos tofu grillezett nektarinnal és kuszkusszal
Chilis-citromos tofu grillezett nektarinnal és kuszkusszal
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem mindig akarunk húst enni, viszont grillezni szeretünk, ilyenkor szoktam ezt az ételt készíteni. Húsmentesen étkező vendégeinknek is kedvébe lehet vele járni!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pácot elkészítjük: a friss chilipaprikát apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket fokhagymanyomóval összetörjük, a citrom héját lereszeljük és a levét kifacsarjuk. Majd ezeket az olajjal elkeverjük.
  2. A tofut kockára vágjuk, bepácoljuk, bambusznyársra húzzuk, és egy kis ideig hagyjuk állni.
  3. A kuszkusz elkészítése: egy csésze kuszkuszhoz egy csésze forró vizet öntünk. Egy kanál olajjal és egy kis sóval ízesítjük. Lefedjük 20 percre, ekkor szépen megduzzad. A paradicsomot kockára vágjuk, és a leve, puha belseje nélkül hozzáadjuk, majd apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.
  4. A nektarinokat kettévágjuk, a tofu megmaradt pácával meglocsolhatjuk.
  5. Grillrácson pirosra sütjük a tofunyársakat és mellette a nektarinokat is.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 678
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

BlueBerry

Mióta szakács: 2018.09.23.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – AB vércsoport
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
receptverseny: Nagy nyárzáró receptverseny
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

nyárson sült tofu

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

649
tofu 18 dkg
chili 1 db
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
fokhagyma 1 gerezd
olívaolaj 3 ek
nektarin 2 db
kuszkusz 1 bögre
paradicsom 1 közepes db
petrezselyem 1 csokor
víz 2.5 dl
0 ízlés szerint