Céklás hokkaido leves

Name: Céklás hokkaido leves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Hokkaido tök; 1 közepes db Cékla; 1 l Víz; 1 teáskanál Kakukkfű; 1 teáskanál Rozmaring; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Tejföl; 1 tk Citromlé; 2 ek Tökmag 1 ek olajon megpirítani; 1 ek Olívaolaj

helena26

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.8 kg hokkaido tök
1 közepes db cékla
1 l víz
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál rozmaring
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 dl tejföl
1 tk citromlé
2 ek tökmag (1 ek olajon megpirítani)
1 ek olívaolaj

303

Kalória

6.2g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

870.3g

Víz

29.5g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

400g hokkaido tök

88 kcal
126g cékla

36 kcal
500g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g citromlé

0 kcal
10g tökmag

45 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 303 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

800g hokkaido tök

176 kcal
251g cékla

72 kcal
1000g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g citromlé

0 kcal
20g tökmag

89 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 606 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

36.6g hokkaido tök

8 kcal
11.5g cékla

3 kcal
45.8g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.9g tökmag

4 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Összesen 27 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1289.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
150 mg
Vas
2 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
926 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
870.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
211 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 303 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2579.1 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
301 mg
Vas
4 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
1853 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1740.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
91 micro
β-karotin
422 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 606 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
118.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 27 kcal

Elkészítés

A tököt kimagozzuk, és kockára vágjuk. A céklát megpucoljuk, és szintén kockára vágjuk.
Fazékba rakjuk, felöntjük vízzel, és a fűszerekkel puhára főzzük.
Amikor megfőtt, turmixoljuk le, és kevés tejföllel, pici citromlével ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Szépen termett a hokkaido és más tök a kertemben. Így most elég gyakran főzök belőlük levest vagy más ételt. Megpróbálom őket variálni más zöldségekkel, most céklával. Gyors és nagyon finom krémleves lett belőle.