Tavaszi zöldborsókrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
nemgabi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g zöldborsó81 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
138g újhagyma26 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
75g tej42 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
35 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
23g snidling7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
309
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g zöldborsó324 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
552g újhagyma106 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
300g tej168 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
91g snidling27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1200g víz0 kcal
Összesen
1235
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
13.2g zöldborsó11 kcal
-
6.6g burgonya4 kcal
-
18.2g újhagyma3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
9.9g tej6 kcal
-
6.6g főzőtejszín9 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
0.7g leveskocka2 kcal
-
1.5g petrezselyem1 kcal
-
3g snidling1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
39.6g víz0 kcal
Összesen
42
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1471.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 873 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 554.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 431 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 2118 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4121 micro
Összesen
309
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.5 g
Zsír
-
Összesen 53 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5886.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 1104 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 327 mg
-
Foszfor 917 mg
-
Nátrium 3491 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.7 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 2216.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 899 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 368 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1723 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 665 micro
-
Kolin: 200 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 84 micro
-
β-karotin 8474 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16484 micro
Összesen
1235
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 280 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 544 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg burgonya
-
6 db újhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 dl tej
-
2 dl főzőtejszín
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csokor petrezselyem
-
13 szál snidling
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.2 l víz
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, majd kis kockákra vágjuk.
- Az újhagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és feldaraboljuk. (Az újhagymát zöldjével együtt!)
- Az olajban megfonnyasztjuk először a zöldhagymát, majd a fokhagymát is.
- Felöntjük 1,2 l vízzel és a tejjel, majd beledobjuk a leveskockákat. Ha már forr, beletesszük a krumplit és a borsót. Mérsékelt tűzön vajpuhára főzzük. (Vigyázzzunk, mert a tejjel készült levesek könnyen kifutnak!)
- Közben a petrezselymet és a snidlinget finomra vágjuk.
- Kiveszünk 2 ek-nyi borsót a levesből, a többit botmixerrel péppé turmixoljuk. Hozzáadjuk a petrezselymet, a tejszínt, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk.
- Beletesszük a félretett borsót és a snidlinget.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 15615
- Feltöltés dátuma: 2012. június 01.
Ajánló
Ha még egy kicsit gazdagítani szeretnénk, akkor fokhagymás olajban pirított zsemlekockát kínálhatunk hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
nemgabi
23 recept
Mivel itt a borsószezon, úgy gondoltam, hogy megosztom veletek ennek a finom és könnyű levesnek a receptjét. Természetesen mirelit borsóból is elkészíthető, de frissből az igazi!