r
Nosalty Logó

Bundás kenyér gombával

Gombagasztro
Bundás kenyér gombával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

668
Kalória
16.1g
Fehérje
30.8g
Szénhidrát
54.7g
Zsír
194g
Víz
90g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
7.1g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 668 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 2671 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 188 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    54.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    695.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    317 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    194 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    1979 micro
  • β-crypt
    233 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    914 micro
Összesen 668 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    64.5 g

Zsír

  • Összesen
    218.8 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2781.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    422 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    170 mg
  • Foszfor
    788 mg
  • Nátrium
    1267 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    123.1 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    775.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    856 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    75 mg
  • C vitamin:
    255 mg
  • D vitamin:
    96 micro
  • K vitamin:
    278 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    522 micro
  • Kolin:
    395 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    7917 micro
  • β-crypt
    933 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3658 micro
Összesen 2671 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    560 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 188 kcal

Elkészítés

  1. A gombát megmossuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon lepirítjuk és hozzáadjuk a zöldpestot.
  2. Ezután a kenyereket a felvert tojás és tej keverékébe mártjuk és forró olajban gyorsan kisütjük. Lecsepegtetjük, hogy a felesleges olaj távozzon, majd tányérra rakjuk, tetejükre morzsoljuk a juhtúrót és rászedjük a pirított gombákat.
  3. Friss salátával tálalva különleges hétvégi brunch.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 10 p

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...