Tepsis bundás kenyér

Name: Tepsis bundás kenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 szelet Kenyér felezett; 450 g Tejföl 20%-os; 2 gerezd Fokhagyma reszelt; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 15 dkg Sajt reszelt; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez

Olaszné Anci

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 szelet kenyér (felezett)
450 g tejföl (20%-os)
2 gerezd fokhagyma (reszelt)
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
15 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

912

Kalória

36.2g

Fehérje

63.8g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

223.7g

Víz

390.1g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

117g kenyér

320 kcal
150g tejföl

297 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
73g tojás

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 912 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

350g kenyér

959 kcal
450g tejföl

891 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g sajt

528 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2734 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

29.6g kenyér

81 kcal
38g tejföl

75 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
18.6g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.7g sajt

45 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.2 g

Zsír

Összesen
57.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
390 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2354.6 g
Cink
4 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
662 mg
Vas
6 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
957 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
223.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
447 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
441 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 912 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
108.7 g

Zsír

Összesen
171.7 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7063.8 g
Cink
12 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
1985 mg
Vas
17 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
1725 mg
Nátrium
2872 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
191.3 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
671 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1340 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
190 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
443 micro
Kolin:
745 mg
Retinol - A vitamin:
1324 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1147 micro

Összesen 2734 kcal

9% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
596.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
168 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

Egy tepsit kikenünk olajjal.
Elrendezzük benne a kenyér szeleteket.
A tejfölből, a tojásból, a fokhagymával, ízlés szerint sózva, borsozva egy masszát keverünk.
Rákanalazzuk a szeletekre. (Nem baj, ha mellé is folyik.)
Megszórjuk reszelt sajttal, és szép, pirosra sütjük.
Szeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25

Tatabányán élő kedves rokonomtól kaptam ezt az egyszerű, de nagyszerű receptet. Nem nagyon volt időm főzni, gondoltam egy gyors leves után kipróbálom a bundás kenyérnek ezt a változatát. Nekünk nagyon tetszett.