Buggyantott tojás salátával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g salátakeverék7 kcal
-
130g narancs45 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
2 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g rozskenyér130 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
290
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g salátakeverék13 kcal
-
260g narancs89 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
4 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g rozskenyér259 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
578
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.1g salátakeverék2 kcal
-
44.4g narancs15 kcal
-
18.8g tojás24 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
0.9g fehér balzsamecet1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
17.1g rozskenyér44 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
99
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 765.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 374 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 188.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 1063 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1005 micro
Összesen
290
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1530.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 244 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 381 mg
-
Nátrium 747 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 376.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 109 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 286 micro
-
Kolin: 324 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 2126 micro
-
β-crypt 230 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2009 micro
Összesen
578
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 363 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A salátakeveréket megmossuk, salátacentrifugában megszárítjuk, belerakjuk a salátástálba.
- A narancsot megpucoljuk, és nagyobb kockákra vágjuk, hozzákeverjük a salátához. Rátekerünk egy kis borsot, megsózzuk, ráöntjük az olívát és a balzsamecetet, jól összekeverjük az egészet.
- Közben megpirítunk 2 szelet rozskenyeret, és jó erősen bedörzsöljük mindkét oldalát fokhagymával. Rárakjuk a tányérra.
- Elkészítjük a buggyantott tojást. Feltörjük a tojást egy tálkába, a csendesen forró vízbe belemerítünk egy merőkanalat, ebbe beleöntjük óvatosan a tojást, és benne hagyjuk 2,5 percig.
- Óvatosan ráültetjük a fokhagymás kenyérre, mellérakjuk a salátát, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1041
- Feltöltés dátuma: 2017. december 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Nem tudok buggyantott tojást készíteni, gyakorolni akartam. Még többször kell, azt már látom. Van a neten rengeteg halál biztos módszer, valamelyik majd csak be fog válni.