Mozzarella-paradicsom-tojássaláta olívabogyóval

Name: Mozzarella-paradicsom-tojássaláta olívabogyóval
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 10 dkg Mozzarella; 2 db Paradicsom; 2 db Főtt tojás; 14 db Olajbogyó chilivel töltött; 1 db Olajbogyó nagy, mandulával töltött; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Oregánó; 1 ek Olívaolaj; 4 tk Vaj; 1 db Zsemle magvas császárzsemle

Hobbychef

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg mozzarella
2 db paradicsom
2 db főtt tojás
14 db olajbogyó (chilivel töltött)
1 db olajbogyó (nagy, mandulával töltött)
1 közepes db hegyes erős paprika
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors (őrölt)
1 teáskanál oregánó
1 ek olívaolaj
4 tk vaj
1 db zsemle (magvas császárzsemle)

1004

Kalória

45g

Fehérje

41.5g

Szénhidrát

74.5g

Zsír

429.8g

Víz

586.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

100g mozzarella

299 kcal
200g paradicsom

36 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
42g olajbogyó

49 kcal
3g olajbogyó

3 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
28g vaj

201 kcal
54g zsemle

147 kcal

Összesen 1004 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

100g mozzarella

299 kcal
200g paradicsom

36 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
42g olajbogyó

49 kcal
3g olajbogyó

3 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
28g vaj

201 kcal
54g zsemle

147 kcal

Összesen 1004 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

16.4g mozzarella

49 kcal
32.8g paradicsom

6 kcal
19.7g főtt tojás

31 kcal
6.9g olajbogyó

8 kcal
0.5g olajbogyó

1 kcal
8.9g hegyes erős paprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
4.6g vaj

33 kcal
8.9g zsemle

24 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
74.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
587 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2856.8 g
Cink
5 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
733 mg
Vas
7 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
1268 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
429.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
648 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
120 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
405 mg
Retinol - A vitamin:
539 micro
α-karotin
219 micro
β-karotin
1183 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
934 micro

Összesen 1004 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
74.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
587 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2856.8 g
Cink
5 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
733 mg
Vas
7 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
1268 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
429.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
648 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
120 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
405 mg
Retinol - A vitamin:
539 micro
α-karotin
219 micro
β-karotin
1183 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
934 micro

Összesen 1004 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
845 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A tojást keményre főzzük.
Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát, elrendezzük egy nagyobb tányéron.
A paprikát karikákra vágjuk, s a tojásokat is felszeleteljük, azt is a tányérra rakjuk. Díszítjük az olívabogyókkal.
Fűszerezzük, locsolunk rá olívaolajat.