Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brownies focirajongóknak

Brownies focirajongóknak
Brownies focirajongóknak
90 perc / előkészület: 45 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még tavasszal, a Super Bowl meccsre nagyon sok férfi érkezett a házba, hogy innen nézhessék a meccset, ezért nekem aznap mindenféle harapnivalót kellett csinálnom nekik, hát az egyik belőle ez volt, és mire másnap felkeltem, ebből már egy darab sem volt.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 160 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  2. Gőz fölött (vagy mikróban) megolvasztjuk a csokit a vajjal, majd félretesszük egy kicsit hűlni.
  3. Egy edényben habosra keverjük a cukrot a tojással, majd hozzákeverjük az aromát és a sót.
  4. Lassan hozzákeverjük a csokis krémet.
  5. Apránként hozzáadjuk a lisztet.
  6. A tepsibe öntjük, és 45-50 percig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
  7. Közben a krémhez a tejet és a lisztet csomómentesre keverjük egy edényben. Közepes/alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, sűrűre főzzük.
  8. Levesszük a tűzről, és hűlés közben néha megkeverjük.
  9. Egy másik edényben ez idő alatt habosra keverjük a vajat és a cukrot, amíg még a cukor szemcsés. 
  10. Kanalanként adjuk hozzá a tejes masszát, az aromát, és legalább 4 percig keverjük.
  11. A kész krémből elveszünk egy keveset (kb. 2 ek), és félretesszük, míg a maradék masszába belekeverjük a kakaóport. Félretesszük azt is.
  12. A brownie-ből kis focilabdákat vágunk ki (olyan ovális féléket, mint a képen), majd megkenjük a kakaós krémmel.
  13. A nem kakaós krémet egy nejlonzacskóba tesszük, majd a végére vágunk egy lyukat, és a képen látható módon a süteményre nyomjuk.

  • sütési hőfok: 160°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 567
elküldve: 2
receptkönyvben: 30
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Júlia

Mióta szakács: 2010.10.24.
112 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

focilabda-brownies, kakaós-krémes brownies

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2011-08-05 19:49

Szia!

Nagyon megörültema receptednek, mivel nagyon szeretek sütni-főzni és mellette amerikai foci játékvezető vagyok. Így azonnal eldöntöttem, hogy elkészítem a receptedet a gyerekemnek, aki ebben a sportban tevékenykedik ötödik éve. Köszi. Üdv: Évi néni

776
vaj 225 g
étcsokoládé 200 g
tojás 4 db
cukor 400 g
vaníliaaroma 1 teáskanál
finomliszt 125 g
1 csipet
tej 150 ml
finomliszt 30 g
vaj 110 g
cukor 50 g
vaníliaaroma 10 ml
cukrozatlan kakaópor 1 ek