r
Nosalty Logó

Brownie krémsajttal bolondítva

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Landyland
Brownie krémsajttal bolondítva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 462 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 3693 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
Összesen 406 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    32.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 462 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.2 g

Zsír

  • Összesen
    257 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1014 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2398.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    288 mg
  • Foszfor
    934 mg
  • Nátrium
    738 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    290.9 g
  • Cukor
    202 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1085 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    621 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1065 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1017 micro
Összesen 3693 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    28.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 406 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a sót meg a sütőport egy tálba kimérjük.
  2. Vízgőzfürdő felett megolvasztjuk a csokoládét a vajjal. Ha megolvadt, belekeverünk 100 g cukrot, 2 teáskanál vanília aromát és a tojásokat egyesével.
  3. Ezután belekeverjük a száraz hozzávalókat.
  4. Habverővel egy másik tálban összekeverjük a mascarponét 20 g cukorral, fél teáskanál vanília aromával és egy tojásnak a sárgájával.
  5. A massza felét tepsibe öntjük, majd erre kanállal eligazítjuk a mascarpone felét, majd jöhet a massza másik fele, és végül megint a mascarpone.
  6. Villa segítségével márványosra igazítjuk a tetejét, majd berakjuk az előmelegített sütőbe. Figyeljünk arra, hogy akkor jó a brownie, ha a tűpróba után a tű maszatos marad, és a teteje még nem teljesen kemény.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Tepsi mérete: 20x20
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2070
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 30.

Ajánló

Fagyival tálalva isteni! (És én lehet, nem állnék meg egy adag sütésénél, ahhoz túl finom:D)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Brownie krémsajttal bolondítva
Landyland 19 recept

Iszonyúan szeretek sütni, de már olyan régen nem volt rá időm, de most végre felszabadultam, és anyukám is megemlítette, hogy enne egy kis brownie-t. Hát így született meg a süti. (A recept a rumblycookie.net oldaláról van.)

Hozzászólások

angyalka666

Szia! Holnap tervezem megsütni, nagyon jól néz ki, már érzem a számban az ízét is! :) A kérdésem az lenne, mekkora tepsibe sütöd, csatos tortaformába esetleg bele lehet tenni? Köszönöm

Landyland

Szia! Én a dupla adagot csináltam 20x40-es tepsibe. Szerintem ha egy adagot csinálsz azt egy 20cm átmér?j? csatos formába nyugodtan megcsinálhatod, szerintem az nagyjából ugyanígy fog feljönni. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek