r
Nosalty Logó
egytálételek csőben sült ételek

Brokkolis–krumplis csirkemelles rakott étel

Magyari-Nagy Nikolett
Sajtos-tejszínes brokkolis-krumplis rakott csirkemell aranybarnára sült, buborékos sajtréteggel.
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

470
Kalória
34.6g
Fehérje
28.9g
Szénhidrát
23.2g
Zsír
233.2g
Víz
127.8g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
7.8g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 470 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2823 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 99 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1253.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    417 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    425 mg
  • Nátrium
    310 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    233.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    208 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    227 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    724 micro
Összesen 470 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    207.8 g

Zsír

  • Összesen
    139.1 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    767 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7518.5 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    2501 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    418 mg
  • Foszfor
    2547 mg
  • Nátrium
    1858 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    173.2 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    1399.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1249 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    390 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    334 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    385 micro
  • Kolin:
    615 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1129 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1364 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4343 micro
Összesen 2823 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 99 kcal

Elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. A brokkolit 3–4 percig blansírozzuk (előfőzzük), majd szűrjük le.
  2. A csirkemellet sózzuk-borsozzuk, majd kevés olajon 5–6 perc alatt pirítsuk körbe. Nem kell teljesen átsütni, a sütőben befejezzük. A vajon pároljuk üvegesre a hagymát, adjuk hozzá a fokhagymát.
  3. Keverjük hozzá a lisztet, majd fokozatosan öntsük fel a tejjel és a tejszínnel. Főzzük sűrű mártássá. Fűszerezzük kakukkfűvel, rozmaringgal, szerecsendióval, sóval és borssal.
  4. Egy sütőtálban rétegezzük: burgonya, csirkemell, brokkoli, mártás. Ismételjük a rétegeket, amíg elfogynak az alapanyagok.
  5. A tetejére szórjuk a reszelt sajtot. (Erre rakhatjuk a kedvenc fűszerünket) Süssük 50–60 percig, amíg a burgonya teljesen megpuhul és a sajt szép aranybarna lesz.
  6. Tálalás előtt pihentessük 10 percig. Ez a mennyiség kb. 6 adag, és egy nagyobb (kb. 30×20 cm-es) sütőtálhoz ideális.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept