Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolikrémleves 8.-sajtos

Brokkolikrémleves 8.-sajtos
Brokkolikrémleves 8.-sajtos
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már nagyon sokféleképp kipróbáltam a brokkolikrémlevest, de nekünk ez az egyszerű változat jött be.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálaláskor sajtot reszelünk bele.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit megmossuk és apró darabokra szedjük.
  2. A szárát is megpucoljuk, a fás részt eltávolítjuk és ezt is feldaraboljuk.
  3. A répát is megpucoljuk, megmossuk és karikára szeljük.
  4. Ugyanígy teszünk a krumplival is és a vöröshagymával is.
  5. Egy fazékba feltesszük főni annyi vízzel, hogy épp csak ellepje.
  6. Dobunk bele egy gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és lefedve megfőzzük.
  7. Ne főzzük túl, hogy a vitaminok ne nagyon sérüljenek.
  8. A tűzről levéve beletesszük a többi fokhagymát és összeturmixoljuk.
  9. Tejszínnel hígítjuk és beleöntjük az olívaolajat, ízesítjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 47 937
elküldve: 5
receptkönyvben: 138
elkészítve: 13/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Hoprik ferencné

Mióta szakács: 2011.03.31.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

brokkoli leves, brokkolikrémleves, sajtos brokkolikrémleves, sajtos-tejszínes brokkolikrémleves, brokkolikrémleves sajttal és tejszínnel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ZSOFICC
Mókuska / ZSOFICC Wed, 2012-01-25 13:45

Nahát, pont ezt csinálom most kútfőből! Már kezdtem szégyellni magam, hogy tettem bele répát is :) Annyi különbséggel készítem, hogy tejföllel fogom habarni, mert nincs itthon tejszín és kölest tettem még hozzá, kíváncsi vagyok milyen lesz :) (vöröshagymát nem tettem bele és lehet, hogy most a krumplit is kihagyom)

255
brokkoli 50 dkg
sárgarépa 1 nagy db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
burgonya 1 db
főzőtejszín 2 dl
sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
víz 1.5 l