r
Nosalty Logó
levesek brokkolikrémleves

Gluténmentes brokkolikrémleves

NS
Gluténmentes brokkolikrémleves
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

190
Kalória
8.8g
Fehérje
29.4g
Szénhidrát
3.6g
Zsír
237.7g
Víz
-
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
9.1g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 190 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 379 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 36 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1295.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    249 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    905 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    237.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    136 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    155 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    551 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2140 micro
Összesen 190 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2590.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    498 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    203 mg
  • Nátrium
    1809 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    475.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    310 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1101 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4279 micro
Összesen 379 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    20 mg
  • Nátrium
    175 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    106 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    414 micro
Összesen 36 kcal

Elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, és egyenletes darabokra vágjuk. A nagyobb rózsákat kettő vagy három darabbá.
  2. Egy lábosban a 2 dl vizet felforralunk, és a brokkolidarabokat beleszórjuk.
  3. Egy kicsi főzőedényben a tejet felmelegítjük. Közben a tápiókalisztet egy csészében csomómentesre keverjük egy evőkanál tejjel.
  4. Mikor a tej majdnem forr, a tápiókalisztes tejet állandó keverés mellett belecsurgatjuk, és 2 perc alatt besűrítjük. Belekeverjük a turbolyát és sót.
  5. Ha a brokkoli megfőtt, konyhai robotgépben pürésítjük fél deci főzővízzel.
  6. A brokkolipürét visszaöntjük a lábosba a főzővizére. Csomómentesre keverjük.
  7. A tejes szószt 2 evőkanalanként adjuk a brokkolipüréhez, és csomómentesre keverjük. Szerecsendiót is reszelünk bele, és elegyítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 20 p

A brokkoli természetes ízét kiemelő, zselésen krémes - a tápiókaliszttől -, de tejszínmentes változata.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Magyaros karfiolleves
karfiolleves

Magyaros karfiolleves

A magyaros karfiolleves egy gyors, könnyű, maradékmentő (mivel a karfiol zsenge zöldjét is belefőzzük), emellett pénztárcabarát leves: egyszerűen elkészíthető, viszont komplex ízű ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept