r
Nosalty Logó

Gombás-lencsés bolognai

Gombagasztro
Gombás-lencsés bolognai
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

701
Kalória
34g
Fehérje
111g
Szénhidrát
14.9g
Zsír
283.7g
Víz
11.3g
Koleszterin
11.1g
Élelmi rost
11.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 701 kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2104 kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 153 kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1295 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    577 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    111 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    283.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    439 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    384 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6890 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 701 kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3885 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    252 mg
  • Kálcium
    838 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    327 mg
  • Foszfor
    1731 mg
  • Nátrium
    694 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    332.9 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    851.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1318 micro
  • Kolin:
    276 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1152 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    20669 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 2104 kcal
  • 8% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    62.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1508 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 153 kcal

Elkészítés

  1. A finomra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk az apró kockákra vágott gombát és paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, oregánóval fűszerezzük. 10-15 perc párolás után hozzáadjuk a lencsét és a paradicsompürét.
  2. További 5 percig együtt pároljuk, majd hozzákeverjük a kifőtt tésztát és azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 35 p

További receptek

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Nosalty 7 nap, 7 étel: Laktató, de nem túl nehéz...

A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.

Top Receptek

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...