Jolly joker cukkini

Name: Jolly joker cukkini
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini 300g; 150 g Sajt; 5 szelet Bacon; 1 db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Víz; 1 ek Napraforgó olaj

komaromi.erika

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cukkini (300g)
150 g sajt
5 szelet bacon
1 db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl víz
1 ek napraforgó olaj

250

Kalória

12.6g

Fehérje

3.6g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

115.2g

Víz

60.2g

Koleszterin

823.1mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

50g cukkini

8 kcal
38g sajt

132 kcal
21g bacon

84 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 250 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

200g cukkini

32 kcal
150g sajt

528 kcal
85g bacon

334 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 998 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

31.6g cukkini

5 kcal
23.7g sajt

83 kcal
13.4g bacon

53 kcal
14.2g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.8g víz

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
852.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
258 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
365 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
115.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1010 micro

Összesen 250 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
82.6 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
241 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3409.4 g
Cink
6 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
1032 mg
Vas
2 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
777 mg
Nátrium
1462 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
460.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
501 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
479 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4041 micro

Összesen 998 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
538.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
163 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
638 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A bacont és a hagymát apróra vágjuk, együtt megpirítjuk őket. A cukkini közepét kivájjuk, ha zsenge, akkor a kikapart részt a baconös hagymás alappal összesütjük.
A cukkinicsónakokat tepsibe helyezzük, visszatöltjük bele a pirított keveréket, ízlés szerint fűszerezzük. Aláöntünk 1 dl vizet, és alufóliával lefedve sütőbe tesszük.
200 fokon addig sütjük, amíg meg nem puhul a cukkini (kb. 20 perc, hústűvel tudjuk ellenőrizni). Ha már puha, a lereszelt sajtot a tetejére szórjuk, és alufólia nélkül visszatesszük, rápirítjuk.
A "töltelék" számos módon variálható: tojással, hússal, egyéb szezonális zöldségekkel... igazi jolly joker. Körettel (pl. rizs) és anélkül is ízletes.