Bodzavirág

Bodzavirág

Leírás

A bodzafa illatos, vajszínű virága. A kifejlett virágokat gyűjtsük (vagyis azokat, amely virágernyőkön minden virág kinyílt, rázásra pedig még nem hullanak le a szirmok), továbbá fontos alapelv, hogy a jó bodzavirág illatos. Amire gyűjtésekor még ügyeljünk: ne szennyezett levegőjű területen szedjük a bodzavirágokat! Készülhet belőle bodzaszörp, bodzatea, rántott bodza (palacsintatésztába mártva, kisütve), lekvár.

Mikor vegyem

Májusban-júniusban gyűjthetjük.

hogyan tároljam

Rögtön használjuk fel, mert hamar megbarnul és sokat veszít vitamintartalmából.

92 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek