Bodzavirág
169 kcal
Bodzás eperszörp
649 kcal
Bodzaszörp házilag
2961 kcal
Bodzaszörp gyümölcsökkel
490 kcal
Bodzás-citromos francia palacsinta
Leírás
A bodzafa illatos, vajszínű virága. A kifejlett virágokat gyűjtsük (vagyis azokat, amely virágernyőkön minden virág kinyílt, rázásra pedig még nem hullanak le a szirmok), továbbá fontos alapelv, hogy a jó bodzavirág illatos. Amire gyűjtésekor még ügyeljünk: ne szennyezett levegőjű területen szedjük a bodzavirágokat! Készülhet belőle bodzaszörp, bodzatea, rántott bodza (palacsintatésztába mártva, kisütve), lekvár.
