saláta sajtsaláta

Bazsalikomos mozzarella-saláta

nemgabi

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g mozzarella
25 dkg koktélparadicsom
70 g zöld olajbogyó
2 ek olívaolaj
1 ek citromlé
1 tk bazsalikom (felaprított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

734

Kalória

45.8g

Fehérje

12.1g

Szénhidrát

56.4g

Zsír

250.3g

Víz

158g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

200g mozzarella

598 kcal
125g koktélparadicsom

23 kcal
35g zöld olajbogyó

41 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g citromlé

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 734 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

400g mozzarella

1196 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
70g zöld olajbogyó

81 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
8g citromlé

2 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1465 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

53.7g mozzarella

161 kcal
33.6g koktélparadicsom

6 kcal
9.4g zöld olajbogyó

11 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.8 g

Zsír

Összesen
56.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3129.9 g
Cink
6 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
1055 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
740 mg
Nátrium
1236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
250.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
348 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
760 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
361 micro

Összesen 734 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.5 g

Zsír

Összesen
112.7 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
316 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6259.8 g
Cink
12 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
2109 mg
Vas
7 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
1479 mg
Nátrium
2471 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
500.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
836 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
696 micro
α-karotin
253 micro
β-karotin
1521 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
722 micro

Összesen 1465 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.2 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
283 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
332 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
863 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

Egy salátástálba tesszük a mozzarellagolyókat, a paradicsomot és az olajbogyót.
Az olívaolajat elkeverjük a citromlével és fűszerezzük a sóval, a borssal, és a felaprított bazsalikommal.
Az öntetet a salátához adjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Ez a saláta nemcsak szemre szép, de az összetevők is nagyon jól harmonizálnak egymással. Amikor egy könnyű vacsorára vágyunk, akkor szoktam összedobni ezt a rendkívül egyszerű ételt. Gyakran készítem tavasztól őszig, amikor már kapható élvezhető minőségű koktélparadicsom.