Banános-rozspelyhes muffin

Name: Banános-rozspelyhes muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Teljes kiőrlésű liszt; 0 bögre Rozspehely; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 tk Szódabikarbóna; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 bögre Cukor; 2 ek Méz; 1 nagy db Banán; 1 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej

Papercat

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 bögre teljes kiőrlésű liszt
0.5 bögre rozspehely
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 tk szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
0.5 bögre cukor
2 ek méz
1 nagy db banán
1 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1.5 dl tej

656

Kalória

10.5g

Fehérje

104.5g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

41.3g

Víz

45g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

47.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

56g teljes kiőrlésű liszt

187 kcal
13g rozspehely

46 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
29g cukor

111 kcal
13g méz

38 kcal
48g banán

27 kcal
14g tojás

17 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
38g tej

21 kcal

Összesen 656 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

225g teljes kiőrlésű liszt

747 kcal
50g rozspehely

183 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
115g cukor

445 kcal
50g méz

152 kcal
190g banán

108 kcal
55g tojás

69 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 2624 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

23.6g teljes kiőrlésű liszt

78 kcal
5.2g rozspehely

19 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12.1g cukor

47 kcal
5.2g méz

16 kcal
19.9g banán

11 kcal
5.8g tojás

7 kcal
8.9g napraforgó olaj

79 kcal
15.7g tej

9 kcal

Összesen 275 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
760.9 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
77 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
313 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
104.5 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
41.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 656 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.1 g

Zsír

Összesen
100.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3043.6 g
Cink
9 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
308 mg
Vas
13 mg
Magnézium
403 mg
Foszfor
998 mg
Nátrium
1254 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
418 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
165.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
228 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
773 micro

Összesen 2624 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
17.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban.
A banánt krumplinyomóval vagy villával nyomkodjuk pépesre, majd keverjük hozzá a mézet, tojást és a tejet. (Tehetünk bele egy fél csipet sót is.)
Keverjük össze a száraz hozzávalókat a banános masszával, és öntsük rá az olajat. Keverjük jól össze!
180-200 fokra előmelegített sütőben süssük készre tűpróbáig.