r
Nosalty Logó

Banános krémes palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Banános krémes palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 705 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 2811 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 131 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    352 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    784.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    220 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    153.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    282 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    423 micro
Összesen 705 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    81 g

Zsír

  • Összesen
    119.2 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    1408 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3138.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    1252 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    879 mg
  • Nátrium
    702 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    325.9 g
  • Cukor
    103 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    614.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    544 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    293 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    285 micro
  • Kolin:
    1127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    529 micro
  • α-karotin
    79 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1694 micro
Összesen 2811 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    145.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Elkészítés

A palacsintához

  1. A palacsintához valókat az olaj kivételével összekeverjük és habverővel simára eldolgozzuk, majd elvegyítjük benne az olajat. Fél órát pihentetjük a tésztát.
  2. Míg a palacsintatészta pihen, elkészítjük a tölteléket:
  3. A vaníliarudat felhasítjuk, a belsejét kikaparjuk és a tejhez adjuk a vaníliatokkal együtt. A megmosott citrom héjából 3-4 csíkot levágunk és azt is hozzáadjuk a tejhez, amit felforralunk.
  4. A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, beleszitáljuk a pudingport és hozzászűrjük a tejet.
  5. Állandó kevergetés mellett -forrásban lévő vízbe helyezve az edényt- besűrítjük a krémet, kihűtjük és belekeverjük a rumot.
  6. Kisütjük a palacsintákat, az első előtt vékonyan kiolajozzuk a palacsintasütőt, a következőknél már nem kell. Kb 10-12 palacsintánk lesz.
  7. A banánokat meghámozzuk, felkarikázzuk és kevés citromlével megspricceljük.
  8. A palacsintákat megkenjük a krémmel, elosztjuk rajta a banánkarikákat és szorosan feltekerjük, majd félbevágjuk.
  9. Egy sütőedénybe a megtöltött palacsintákat kissé elcsúsztatva egymásra rakosgatjuk úgy, hogy a vágott felük felfelé álljon.
  10. Az öntethez a tojást kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, valamint a tejjel és ráöntjük a palacsintára.
  11. Előmelegített sütőben 220 C°-on kb 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
  12. Tálalás előtt 20 percig pihentetjük, langymelegen a legjobb.
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 41086
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A Nők lapjában Lajos Mari által közzétett recept adta az ötletet a banános töltelékhez. A palacsintákat a saját bevált receptem alapján sütöttem.

Hozzászólások (8)

Törölt felhasználó

H? de jól néz ki, holnap kipróbálom!:)

Törölt felhasználó

Nagyon finom lehet. Bár én már kipróbáltam és annyira finom volt hogy aztán beneveztem a kerületi versenybe vele és 3. lettem :D nagyon finom volt,és mostanában sokat sütök.Például: ünnepségre,vagy partykra vagy a kislányom Evelin iskolájának...

Törölt felhasználó

Sziasztok! Elkészítettem :) Isteni finom lett :D És könyü elkészíteni . Köszönöm szépen a receptet !

Muci

Szia Ancika ! Nagyon szívesen . Örülök, hogy elkészítetted és ízlett. Üdv.: Muci

Júlia

Én a banánokat nem csak rákarikáztam, hanem helyette beleturmixoltam a krémbe és igyis isteni finom lett :D az egész család nagyon örült neki :D köszönöm a receptet

eva_sweet

Ajaj most van a sutoben remelem jo kis desszert lesz az ebed utan:D elore is koszonom a receptet bisztos fincsi lesz!

ágianyci

Szia! Kipróbáltam ma a receptet, igaz, nem volt itthon banán, ezért ?szibarackkal készültek a palacsinták. Nagyon fincsi lett : )

Törölt felhasználó

Sziasztok, az lenne a kérdésem, hogy mennyit "ártok" vele, ha délután megsütöm a palikat, tölteték minden be a tespibe, de csak kés?bb pár óra múlva teszem be sülni? Köszönöm szépen el?re is.

Muci

Szia Lillucika ! Szerintem csak a palacsintákat süsd meg el?re, mert, ha meg is töltöd a krém összeesik, a palacsinta elázik. Üdv. : Muci

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek