édes krém gyümölcskrém

Banán halva

labopetra

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db banán
18 dkg cukor
3 ek vaj
180 g búzadara
1 l tej
5 dkg mandula (hámozott)
1 csipet sáfrány
2.5 dkg mazsola
5 db kardamom (mag)

708

Kalória

17g

Fehérje

111.5g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

62.9g

Víz

22.6g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

68.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

113g banán

64 kcal
45g cukor

174 kcal
11g vaj

75 kcal
45g búzadara

162 kcal
250g tej

140 kcal
13g mandula

74 kcal
0g sáfrány

0 kcal
6g mazsola

19 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 708 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

450g banán

256 kcal
180g cukor

697 kcal
42g vaj

301 kcal
180g búzadara

648 kcal
1000g tej

560 kcal
50g mandula

295 kcal
0g sáfrány

0 kcal
25g mazsola

75 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 2832 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

23.4g banán

13 kcal
9.3g cukor

36 kcal
2.2g vaj

16 kcal
9.3g búzadara

34 kcal
51.9g tej

29 kcal
2.6g mandula

15 kcal
0g sáfrány

0 kcal
1.3g mazsola

4 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
691.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
333 mg
Vas
1 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
111.5 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 708 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.8 g

Zsír

Összesen
83.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2766.2 g
Cink
4 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
1330 mg
Vas
5 mg
Magnézium
306 mg
Foszfor
583 mg
Nátrium
527 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
446 g
Cukor
273 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
251.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
296 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
282 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 2832 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
69 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A banánt nyomkodjuk szét finom péppé. Keverjük bele a cukrot.
Forrósítsuk meg a vajat, pirítsuk meg benne a búzadarát. Keverjük bele a banánt, a tejet és kis lángon, fedő nélkül főzzük puding sűrűségűre.
A mandulát vágjuk vékony csíkokra, keverjük csipet meleg vízbe áztatott sáfránnyal, mazsolával, és a hámozott kardamommaggal a halvába.