r
Nosalty Logó

Bakonyi betyárleves gazdagon

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Sonce
Bakonyi betyárleves gazdagon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 755 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 4531 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 105 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.7 g

Zsír

  • Összesen
    51.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1629 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    366 mg
  • Nátrium
    983 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    557.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    293 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    290 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    201 micro
Összesen 755 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    226 g

Zsír

  • Összesen
    308 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    582 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9773.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    236 mg
  • Kálcium
    949 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    439 mg
  • Foszfor
    2199 mg
  • Nátrium
    5900 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    214 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    3347.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1758 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    268 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    784 micro
  • Kolin:
    484 mg
  • Retinol - A vitamin:
    391 micro
  • α-karotin
    142 micro
  • β-karotin
    1742 micro
  • β-crypt
    256 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1209 micro
Összesen 4531 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 105 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A füstölt szalonnát mikróban kicsit kisütjük (csak, hogy a zsírja kijöjjön).
  2. Majd a szalonnát a zsírral együtt a fazékba öntjük, rádobjuk a reszelt hagymát, rá a kockára vágott sertéshúst, és fehéredésig pirítjuk.
  3. Ezután oldalra húzzuk a fazekat egy csöppnyit, és rádobjuk a pirospaprikát (azért húzzuk ilyenkor oldara, hogy a paprika meg ne égjen), fokhagymát, a kockára vágott paradicsomot és zöldpaprikát.
  4. Felöntjük vízzel, só, bors és kömény kiséretében az egészet fél puhára főzzük. Majd amikor a hús már majdnem jó, hozzáadjuk a gombát, leveszöldséget és a karikára vágott lángolt kolbászt.
  5. Puhára főzünk mindent, majd készítünk egy tejfölös habarást. A lisztet a tejföllel simára keverjük, és behabarjuk.
  6. Beledobjuk az összeaprított kaprot, lefedjük, és pár perc múlva tálalható.
  7. A csipetkét külön kifőzzük, és leves mellé adjuk, mindenki annyi tésztát tesz, amennyi jól esik. :-)
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 270
  • Tegnapi nézettség: 190
  • 7 napos nézettség: 1233
  • Össznézettség: 238156
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 21.

Ajánló

Mindekinek, aki szereti a "finom" leveseket!!!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A mi családunkban mindenki szereti a levest. Ezt a levest a  Vidéki ízé-ben olvastam, és nagyon megtetszett. Anyukám meglátogatott minket, és gondoltam itt a nagy betondzsungelben készítek valami vidékies ízű, "jó tartalmas"levest. SIKERÜLT! Nagy sikere volt, főleg a férjemnél! Gyorsan lemásoltam anyukámnak is a receptet. :-) Egy ilyen tartalmas leves mellé már csak valami könnyű édesség kell, semmi más.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek