Baglyos joghurtos torta

Name: Baglyos joghurtos torta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Gyümölcsjoghurt; 0 dl Szörp; 4 ek Cukor; 25 g Zselatin; 1 dl Habtejszín; 30 dkg Meggy; 10 db Babapiskóta; 5 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 ek Cukor; 1 közepes db Körte; 1 közepes db Kivi; 1 közepes db Szilva; 5 dkg Szőlő; 1 db Koktélcseresznye; 2 db Ropi; 1 db Fekete olajbogyó

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tortához

5 dl gyümölcsjoghurt
0.5 dl szörp
4 ek cukor
25 g zselatin
1.5 dl habtejszín
30 dkg meggy
10 db babapiskóta

A krémhez

5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
3 ek cukor

A díszítéshez

1 közepes db körte
1 közepes db kivi
1 közepes db szilva
5 dkg szőlő
1 db koktélcseresznye
2 db ropi
1 db fekete olajbogyó

629

Kalória

16.2g

Fehérje

93.7g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

161.8g

Víz

41.6g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

68.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

A tortához

125g gyümölcsjoghurt

120 kcal
13g szörp

38 kcal
10g cukor

39 kcal
6g zselatin

21 kcal
38g habtejszín

110 kcal
75g meggy

34 kcal
18g babapiskóta

66 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
8g cukor

29 kcal

A díszítéshez

50g körte

26 kcal
25g kivi

12 kcal
18g szilva

8 kcal
13g szőlő

8 kcal
1g koktélcseresznye

2 kcal
1g ropi

2 kcal
1g fekete olajbogyó

1 kcal

Összesen 629 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

A tortához

500g gyümölcsjoghurt

480 kcal
50g szörp

152 kcal
40g cukor

155 kcal
25g zselatin

84 kcal
150g habtejszín

438 kcal
300g meggy

135 kcal
70g babapiskóta

263 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal

A díszítéshez

200g körte

103 kcal
100g kivi

46 kcal
70g szilva

30 kcal
50g szőlő

33 kcal
5g koktélcseresznye

8 kcal
2g ropi

8 kcal
3g fekete olajbogyó

3 kcal

Összesen 2505 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

A tortához

23.4g gyümölcsjoghurt

22 kcal
2.3g szörp

7 kcal
1.9g cukor

7 kcal
1.2g zselatin

4 kcal
7g habtejszín

20 kcal
14g meggy

6 kcal
3.3g babapiskóta

12 kcal

A krémhez

23.4g tej

13 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
1.4g cukor

5 kcal

A díszítéshez

9.3g körte

5 kcal
4.7g kivi

2 kcal
3.3g szilva

1 kcal
2.3g szőlő

2 kcal
0.2g koktélcseresznye

0 kcal
0.1g ropi

0 kcal
0.1g fekete olajbogyó

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
194 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
93.7 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
161.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
596 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 629 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
65 g

Zsír

Összesen
70.6 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1703.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
774 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
646 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
374.7 g
Cukor
275 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
647.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
609 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2385 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
502 micro

Összesen 2505 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
79.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A tortához

A joghurt kétharmadához hozzáadjuk a cukrot, a szörpöt és a zselatint, majd felforraljuk.
A kimagozott meggyet vagy bármilyen gyümölcsöt a kemény habbá vert tejszínnel és a maradék joghurttal a félig kihűlt, zselatinos masszához adjuk, és elkeverjük.
Kapcsos tortasütő alját kibéleljük babapiskótával, és ráöntjük a masszát.
Tejből 3 ek cukorral és a pudingporral krémet készítünk. Amikor félig kihűlt, akkor a kihűlt masszára öntjük, és hűtőbe tesszük.
A körtéből 2 vastagabb szeletet vágunk, ez lesz a baglyok teste.
Kiviből 1-1 szelet a szemük (nem találtam más feketét, fekete olajbogyó a szemük közepe). Koktélcseresznye az orruk, kettévágott szőlőszemek a szárnyuk, nagyon vékony szilva csíkok a szemöldökük és a körmük, ropi a rúd, amin pihennek:))
Másnap kivesszük a tortaformából, és tálcára tesszük.