Citromos görög joghurt torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g görög joghurt103 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
9g finomliszt34 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
21g citrom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g vaj6 kcal
Összesen
271
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
800g görög joghurt824 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
2170
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
52.2g görög joghurt54 kcal
-
21.5g tojás27 kcal
-
9.8g cukor38 kcal
-
4.9g finomliszt18 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
11.1g citrom2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.5g vaj3 kcal
Összesen
142
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
271
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.3 g
Zsír
-
Összesen 98.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1095 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1981.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 870 mg
-
Nátrium 576 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 258.2 g
-
Cukor 153 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 311.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 513 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 867 mg
-
Retinol - A vitamin: 512 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1484 micro
Összesen
2170
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg cukor
-
7.5 dkg finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük.
- A kapcsos tortaformát kivajazzuk, az alját sütőpapírral béleljük. (A kerek aljra sütőpapírt fektetünk, rányomjuk a kapcsos oldalrészt, összekattintjuk, és kívülről szorosan körbevágjuk.)
- A tojássárgákat a cukorral robotgéppel fehéredésig verjük. Hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, elkeverjük.
- Beleöntjük a joghurtot, ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a reszelt héját, és alaposan összeforgatjuk.
- A tojásfehérjéket a sóval keményre verjük, és óvatosan beleforgatjuk a joghurtos masszába.
- A tésztát a formába simítjuk, és kb. 50 perc alatt aranyszínűre sütjük. Tűpróba!
- A formában hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 647
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 69
- Össznézettség: 52931
- Feltöltés dátuma: 2012. június 25.
Ajánló
Tetszés szerint tálalhatjuk friss gyümölccsel, joghurtttal vagy éppen egy gombóc fagyival.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Petra
537 recept
Ha nyár, akkor citrom. Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvében található recept alapján készült, eredetileg citrussziruppal is locsolja a tortát, én ezt kihagytam.