Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos görög joghurt torta

Citromos görög joghurt torta
Citromos görög joghurt torta
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha nyár, akkor citrom. Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvében található recept alapján készült, eredetileg citrussziruppal is locsolja a tortát, én ezt kihagytam.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Tetszés szerint tálalhatjuk friss gyümölccsel, joghurtttal vagy éppen egy gombóc fagyival.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A kapcsos tortaformát kivajazzuk, az alját sütőpapírral béleljük. (A kerek aljra sütőpapírt fektetünk, rányomjuk a kapcsos oldalrészt, összekattintjuk, és kívülről szorosan körbevágjuk.)
  3. A tojássárgákat a cukorral robotgéppel fehéredésig verjük. Hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, elkeverjük.
  4. Beleöntjük a joghurtot, ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a reszelt héját, és alaposan összeforgatjuk.
  5. A tojásfehérjéket a sóval keményre verjük, és óvatosan beleforgatjuk a joghurtos masszába.
  6. A tésztát a formába simítjuk, és kb. 50 perc alatt aranyszínűre sütjük. Tűpróba!
  7. A formában hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 38 909
elküldve: 28
receptkönyvben: 901
elkészítve: 31/43
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

görög joghurt torta, citromos görög joghurt torta, joghurttorta citromosan

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fizso
Fizso Sat, 2015-01-31 15:59

Kedves Petra!
Torta a sütőben. Életem első tortája. :)
Fél órája van bent, elég nagyra megnőtt és már barnul a teteje... Máris ki kéne vennem?

orla
orla / orla Thu, 2012-06-28 15:28

Tetszik a recept, elmentettem. De csak most szúrt szemet, hogy a költség 13000 Ft. Nem sok ez egy kicsit? Nem számoltad el? Bocs, nem k¨tekedni akarok....

petra
Petra / petra Thu, 2012-06-28 18:43

hű, köszi, hogy szóltál, javítom is, egy 0-val többet írtam véletlenül..

271
görög joghurt 8 dl
tojás 6 db
cukor 15 dkg
finomliszt 7.5 dkg
sütőpor 1 tk
citrom 1 db
1 csipet
vaj 0.5 ek