r
Nosalty Logó

Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 303 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1216 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 57 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1297.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    957 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    443.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    597 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4446 micro
  • β-crypt
    3645 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 303 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.9 g

Zsír

  • Összesen
    74.1 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5188.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    475 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    549 mg
  • Nátrium
    3829 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1773.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2390 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    164 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17785 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 1216 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    164 micro
  • β-karotin
    834 micro
  • β-crypt
    684 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 57 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tököt meghámozzuk, magjait, szálkáit eltávolítjuk, és a húsát felkockázzuk.
  2. A burgonyát is megtisztítjuk, ezt is felkockázzuk.
  3. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk.
  4. A hagymákat is megtisztítjuk, a vöröset karikákra vágjuk, a fokhagymát pedig majd átnyomjuk.
  5. Az olajat megforrósítjuk, egyszerre beledodjuk a szalonnát és a vöröshagymát, megpirítjuk, és szűrőlapáttal kiszedjük.
  6. A zsiradékba dobjuk a sütőtököt, burgonyát és az átnyomott fokhagymát.
  7. Beleöntjük a bort, élénk tűzön pirítjuk kb. 2 percig.
  8. Felöntjük 1 l forró vízzel, beledobjuk a zöldségkockát, és puhára főzzük.
  9. Ezalatt a tökmagot egy serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk.
  10. A levest botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a tejszínt, újból összeforraljuk.
  11. Ízlés szerint sózhatjuk, borsozhatjuk még.
  12. Frissen reszelt szerecsedióval illatosítjuk.
  13. Tálaláskor a tetejére szedünk a hagymás baconből, és megszórjuk a pirított tökmaggal.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 278
  • 7 napos nézettség: 1033
  • Össznézettség: 438879
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves
Vicikó 251 recept

Pár éve, pontosabban 2007-ben egy Nők Lapja  őszi számában találtam ezt a receptet. Azóta egyik kedvenc téli levesünk lett. Amint megjelennek a piacon az első tökök, szinte azonnal nálunk is az asztalon terem, levesként. Sokszor készítettem már, barátoknak, vendégeknek is, mindig nagy sikere van.

Hozzászólások

gbogee

Bár a tökmagot kihagytam, de nagyon finom lett! Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Kedves Vicikó! Tegnap egy családi szülinapi buli els? fogása volt a leves, nagyon ízlett mindenkinek :) Köszönöm a receptet

Vicikó

Nagyon szívesen, és ürülök, hogy így bejött ..! :-) Üdv: Vici

Baribon

Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Többfélét már kipróbáltam, de ez lett a nyer?!! :) (Én a maradék vasárnapi húslevessel helyettesítettem a leveskockát.)

Törölt felhasználó

Bor nélkül milyen?Nem iszunk,és 0,5dl miatt nem szívesen vennék egy üveggel.

Vicikó

Természetesen ki lehet hagyni, csak az íze hiányozni fog bel?le. De azért így is finom lesz! :)

vsylvia

Sokadszor készítem el ezt a receptet, imádom, máshogy nem is csinálnám :D Egy apró trükk :) mert nagyon nehéznek találtam a tök hámozását. Addig ugyan úgy megy minden, hogy a magot és a szálakat kiszedjük bel?le. Utána viszont nagyobb darabokra vágom és vagy mikróban vagy süt?ben megf?zöm/sütöm a tököt (a krumplit is mellé szoktam rakni ilyenkor egészben, hámozva) hogy könnyen elváljon a héjától :) így kevesebbet is kell f?zni a vízben.

bridge

Köszönöm a receptet! A karácsonyi menü része lett! Nagyon finom! Üdv, bridge

Vicikó

Nagyon szívesen! :) Boldog Karácsonyt kívánok! Üdv:-) Vici

geencsi

Nagy sikert arattam vele, köszönöm a receptet!

Vicikó

Nagyon szívesen, és örülök a sikerednek! :-) Boldog új évet kívánok! Üdv:-) Vici

Törölt felhasználó

Elkészítettem, igazán finom lett, pedig én nem is szeretem a süt?tököt! A szerecsendió helyett egy nagyon pici gyömbért használtam.

Vicikó

:) Örülök! Na, igen a gyömbéres változat is nagyon finom! Boldog új évet kívánok! Üdv:-) Vici

Kaporka

Fenomenális!

Törölt felhasználó

Köszi a receptet, tényleg finom! Egyetlen dolog, az elkészítési id? nem fedi a valóságot, a zöldségek pucolás-kockázása fél óra volt nekem, a tökmag és a szalonna is sül 10-10 percig, a tököt pedig jó 20-25 percig f?ztem, mire végre megpuhult egy kicsit, és akkor a tejszínnel még nem is forraltam össze. :) Igaz én lassú vagyok a konyhában, de ha polip vagyok, akkor se készül ez el 25 perc alatt :)

Törölt felhasználó

Kedves Vicikó! Ma elkészítettem a levest, nagyon ízlett mindenkinek, biztos vagyok benne, még sokszor fog az asztalunkra kerülni. Köszönöm a receptet. :-)

bomberoo

A tálalásnál tettem hozzá pár csepp tabsco szósz, isteni finom lett :) Köszi a receptet!

vicus92

Nagyon finom :) nagy sikert arattam vele :) Köszönöm :)

divica

Bécsi tökb?l csináltam, nagyon finom lett!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek