Baconös-ananászos csirkemell

Name: Baconös-ananászos csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 56 dkg Ananászkonzerv kockára vágva; 100 g Bacon kockázott; 2 ek Napraforgó olaj; 2 kk Só; 1 kk Bors; 250 ml Főzőtejszín; 2 gerezd Fokhagyma; 1 kk Szerecsendió; 200 g Gyors rizs 2 zacskó; 100 g Sajt reszelve a tetejére, elhagyható

Gabys

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
56 dkg ananászkonzerv (kockára vágva)
100 g bacon (kockázott)
2 ek napraforgó olaj
2 kk só
1 kk bors
250 ml főzőtejszín
2 gerezd fokhagyma
1 kk szerecsendió
200 g gyors rizs (2 zacskó)
100 g sajt (reszelve a tetejére, elhagyható)

637

Kalória

28g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

239.4g

Víz

110.2g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
140g ananászkonzerv

84 kcal
25g bacon

98 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g gyors rizs

179 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 637 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
560g ananászkonzerv

336 kcal
100g bacon

393 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
8g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g gyors rizs

716 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2547 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

15.3g csirkemellfilé

18 kcal
38.2g ananászkonzerv

23 kcal
6.8g bacon

27 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0.5g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
17.1g főzőtejszín

22 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
13.6g gyors rizs

49 kcal
6.8g sajt

24 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1896.6 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
262 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
1162 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
239.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 637 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
112.2 g

Zsír

Összesen
117.7 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
441 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7586.4 g
Cink
9 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
1046 mg
Vas
12 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
1482 mg
Nátrium
4648 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
259.2 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
957.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
606 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
536 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
582 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
255 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 2547 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
317 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, megmossuk, 2 kk sót rászórunk, megforgatjuk, és félretesszük.
A bacont 2-3 ek olajon kisütjük, de nem pirítjuk meg.
Rátesszük a csirkemellet, megborsozzuk, ésidőnként megkevervekészre sütjük-főzzük.A keletkezett lét főzzük el.
Az ananász levét szűrjük le. Az ananászt és a fele levettegyük rá a húsra, kb. 10 percig közepes lángon süssük.
A főzőtejszínbe a 2 db fokhagymagerezdet nyomjuk bele, tegyükhozzá a szerecsendiót, éskeverjük össze.
Öntsük rá az ananászos húsra, a maradék ananászlétis, egyet forraljunk rajta. Kóstoljuk meg, ha kell, még utána ízesíthető. Ha szaftosabban szeretnénk önthetünk még alá tejszínt.
Közben a rizst a dobozon lévő előírás szerint megfőzzük, és máris tálalhatjuk. Kínálhatunk hozzá reszelt sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Szeretjük a gyümölccsel készült ételeket. A receptet olvastam, mennyiségeken picit változtattam, és a saját Pikáns ananászos karajom után elkészült a csirkemelles változat is. Bő fél óra alatt készen lettem vele. Nekünk ízlett.