Ananászos csirkecombok

Name: Ananászos csirkecombok
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 340 g Ananászkonzerv; 140 g Tejföl; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 2 gerezd Fokhagyma; 1 evőkanál Finomliszt; 250 g Rizs

zsupszi

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A húshoz

4 db csirkecomb
340 g ananászkonzerv
140 g tejföl
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál finomliszt

A körethez

250 g rizs

1378

Kalória

55.1g

Fehérje

142.9g

Szénhidrát

64g

Zsír

456.1g

Víz

283.1g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

500g csirkecomb

556 kcal
170g ananászkonzerv

102 kcal
70g tejföl

139 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g finomliszt

27 kcal

A körethez

125g rizs

448 kcal

Összesen 1378 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

1000g csirkecomb

1113 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
140g tejföl

277 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A körethez

250g rizs

895 kcal

Összesen 2755 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A húshoz

51.6g csirkecomb

57 kcal
17.6g ananászkonzerv

11 kcal
7.2g tejföl

14 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A körethez

12.9g rizs

46 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.1 g

Zsír

Összesen
64 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1226 g
Cink
6 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
149 mg
Vas
8 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
622 mg
Nátrium
247 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
142.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
456.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
329 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 1378 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
110.1 g

Zsír

Összesen
128 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2452 g
Cink
12 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
298 mg
Vas
16 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
1243 mg
Nátrium
494 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
285.8 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
912.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
657 micro
Kolin:
274 mg
Retinol - A vitamin:
315 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 2755 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A húshoz

A csirkecombokat megfőzzük egy kicsit sós vízben. A félig megfőtt combokat kivesszük és hagyjuk egy kicsit hűlni, majd megszórjuk a fűszerkeverékkel.
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőbe megpirítjuk, majd rárakjuk a csirkecombokat és pár percig sütjük, majd rárakjuk a feldarabolt ananászokat, és öntünk rá egy kis ananászlevet, meg egy kis vizet. Fedő alatt addig főzzük, amíg a hús teljesen meg nem fő. Ha kész a hús, akkor egy tányérra kiszedjük.
Egy kisebb tálba belerakjuk a tejfölt, szedünk hozzá a serpenyőből egy kis levet, majd a lisztet hozzárakva csomómentesre keverjük (habarást készítünk), majd folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a serpenyőbe. Ha besűrűsödött, akkor visszarakjuk a csirkecombokat, és pár perc alatt összerottyantjuk az egészet (ha túl sűrű, akkor egy kis vizet, vagy tejet lehet hozzárakni).
Rizzsel tálaljuk.