r
Nosalty Logó

Ázsiai gőzölt zöldséges batyu

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Nosalty vegán
Ázsiai gőzölt zöldséges batyu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Zöldséges töltelék

Bao tészta

Összesen 800 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Zöldséges töltelék

Bao tészta

Összesen 1597 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Zöldséges töltelék

Bao tészta

Összesen 126 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3575.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    2819 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    151.2 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    392.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3705 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    394 micro
Összesen 800 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7151.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    394 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    785 mg
  • Nátrium
    5638 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    302.5 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    784.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    617 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    131 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    235 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    7411 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    788 micro
Összesen 1597 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    572.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    451 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    593 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 126 Kcal

Hozzávalók

Zöldséges töltelék

Bao tészta

Elkészítés

Zöldséges töltelék

  1. A pak-choit forrásban lévő sós vízben 1-2 perc alatt főzzük meg, majd hűtsük le hideg vízben.
  2. Alaposan nyomkodjuk ki, hogy ne legyen vizes. Vágjuk fel egészen apróra, ezután tegyük bele egy tálba.
  3. Az apróra vágott gombát pirítsuk le egy kevés mogyoró olajon kevés sóval és borssal. Miután elfőtt leve, adjuk hozzá a préselt fokhagymát, és pirítsuk tovább pár percig.
  4. Adjuk hozzá a pak-choihoz a gombát, szórjuk meg cukorral, adjuk hozzá a teriyaki szószt, a finomra vágott újhagymát és bambuszrügyet.
  5. Kavarjuk össze alaposan és hagyjuk 1 órán át marinálódni.

Bao tészta

  1. Öntsük a vizet egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és az élesztőt, majd kavarjuk el.
  2. Adjuk hozzá a lisztet és a sót is. Dagasszuk ki alaposan, amíg szép sima lesz.
  3. Hagyjuk megkelni a tésztát, ezután szedjük szét 10-12 darabra. Formázzunk gombócokat belőlük, ezután hagyjuk 10 percet pihenni.
  4. Nyújtsuk ki vékonyra a tésztákat, tegyünk egy kupac tölteléket a közepébe, ezután zárjuk össze a tetejét.
  5. Gőz felett 15 perc alatt pároljuk készre a batyukat.
  6. Édes-savanyú mártással vagy szójaszószal tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 2000
  • Feltöltés dátuma: 2022. január 17.

Receptkategóriák

Ázsiai gőzölt zöldséges batyu
Nosalty vegán 109 recept

A puha, omlós gőzölt batyukért teljesen odavagyunk, elkészítésük pedig nem is eltántorítóan nehéz feladat. Zöldségekkel és illatos fűszerekkel megbolondítva egy nagyszerű és egyben nagyon könnyed ételt lehet belőle készíteni.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Zöldséges töltelék

Bao tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.