Avokádós salátatál

Name: Avokádós salátatál
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 0 db Avokádó; 1 szelet Kenyér rozskenyér; 10 dkg Salátalevél saláta mix; 1 közepes db Paradicsom; 0 közepes db Lilahagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Újhagyma zöldjével; 1 db Tojás; 0 db Citrom; 1 teáskanál Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 4 csipet Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Chiliszósz

Hobbychef

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 db avokádó
1 szelet kenyér (rozskenyér)
10 dkg salátalevél (saláta mix)
1 közepes db paradicsom
0.5 közepes db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db újhagyma (zöldjével)
1 db tojás
0.5 db citrom
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
4 csipet fekete bors (őrölt)
1 teáskanál chiliszósz

436

Kalória

17.2g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

428.6g

Víz

180g

Koleszterin

12.5g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

95g avokádó

112 kcal
50g kenyér

137 kcal
100g salátalevél

13 kcal
100g paradicsom

18 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
92g újhagyma

18 kcal
55g tojás

69 kcal
85g citrom

13 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Összesen 436 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

95g avokádó

112 kcal
50g kenyér

137 kcal
100g salátalevél

13 kcal
100g paradicsom

18 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
92g újhagyma

18 kcal
55g tojás

69 kcal
85g citrom

13 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Összesen 436 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

15g avokádó

18 kcal
7.9g kenyér

22 kcal
15.8g salátalevél

2 kcal
15.8g paradicsom

3 kcal
7.1g lilahagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
14.5g újhagyma

3 kcal
8.7g tojás

11 kcal
13.4g citrom

2 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.8g chiliszósz

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
972.5 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
209 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
298 mg
Nátrium
333 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
428.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
119 micro
β-karotin
2825 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2454 micro

Összesen 436 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
972.5 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
209 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
298 mg
Nátrium
333 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
428.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
119 micro
β-karotin
2825 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2454 micro

Összesen 436 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
67.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
446 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
406 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A tojást keményre megfőzzük.
A saláta mixet egy tányérra elrendezzük. Facsarunk rá citromot, fűszerezzük, locsolunk rá olívaolajat.
A kenyeret megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, locsolunk rá olívaolajat (lényegében egy bruschettát készítünk).
A kenyeret megkenjük az avokádó húsával, amit előzőleg villával szétnyomkodunk.
Helyezünk rá egy újhagyma darabot, mellé elrendezzük a a félbevágott főtt tojásokat, paradicsomot, újhagyma darabokat.
Fűszerezzük, facsarunk rá citromot, locsolunk rá olívaolajat és chiliszószt.