r
Nosalty Logó

Avokádós karfiolkrémleves gombával

RAW
Avokádós karfiolkrémleves gombával
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

140
Kalória
4.8g
Fehérje
12.9g
Szénhidrátok
8.8g
Zsír
548.8g
Víz
-
Koleszterin
6.9g
Rost
3.7g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 140 kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 557 kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 18 kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    387.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    548.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    285 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    571 micro
Összesen 140 kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    35.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1551.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    211 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    374 mg
  • Nátrium
    802 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    2195.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    293 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    303 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    436 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    73 micro
  • β-karotin
    1140 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2284 micro
Összesen 557 kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    52.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    73.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 18 kcal

Elkészítés

  1. Mixeljük pépesre a nyers karfiolt a répalével vagy vízzel (de lehet pl. diótejet is használni).
  2. Adjuk a péphez az újhagymát, 2/3 részét a paprikának, fűszereket, étkezési élesztő pelyhetés a citrom levét. Ismét mixeljük, az állaga a levesnek legyen pépes, szükség szerint vizet teszünk hozzá, ha túl sűrű.
  3. Tegyük a 2/3 avokádót a mixhezplusz édesítőt és az olajat (az olaj mehet a tetejére is vagy elhagyható).
  4. Krémesre turmixoljuk.
  5. A maradék paprikával, avokádóval, hántolt kendermaggal és a felszeletelt gombával megszórjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés módja: hidegkonyha

A nyers karfiolkrémlevesnek nagyon intenzív az íze, vigyázzunk, nehogy túl fűszerezzük. Óvatosan adagoljuk a hozzávalókat nagyon könnyű "kibillenteni" ezt a levest a harmonikus ízvilágból. Az étkezési élesztőpehely enyhe sajtos ízt ad a levesnek. Nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, lehet édesebb vagy inkább csípős, attól függ, hogy éppen mihez van kedvünk. Lehet több citromot is bele rakni vagy éppen répát. A Tied nem lesz ilyen zöld ha a recept alapján készíted el:) én tettem az enyémbe fodros kelt és salátát ezért lett ennyire zöld. Az íze így nem olyan finom, mint a receptben megadott ezért nem is ajánlom.

További receptek

Raviolileves

A szokásos raviolit most fogtuk és kicsit megvariáltuk, ugyanis egy szuper leves készült belőle, ami igazán átmelenget a hűvös időben. Pikk-pakk elkészül ez a tésztás leves, a Candy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...