levesek zöldségkrémleves

Új leves

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg újkrumpli
2 db újhagyma
1 l alaplé
2 ek vaj
2 ek napraforgó olaj
1.5 dl habtejszín
15 dkg bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

446

Kalória

8.6g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

146.5g

Víz

81.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

125g újkrumpli

77 kcal
46g újhagyma

9 kcal
250g alaplé

18 kcal
7g vaj

50 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
38g habtejszín

110 kcal
38g bacon

147 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 446 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

500g újkrumpli

308 kcal
184g újhagyma

35 kcal
1000g alaplé

70 kcal
28g vaj

201 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g habtejszín

438 kcal
150g bacon

590 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1783 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

24.7g újkrumpli

15 kcal
9.1g újhagyma

2 kcal
49.3g alaplé

3 kcal
1.4g vaj

10 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
7.4g habtejszín

22 kcal
7.4g bacon

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1368.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
1106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
146.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
323 micro

Összesen 446 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.2 g

Zsír

Összesen
141.3 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
326 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5473.8 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
247 mg
Vas
5 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
616 mg
Nátrium
4422 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
586.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
682 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
615 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
798 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1291 micro

Összesen 1783 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

Az újkrumplit jól átdörzsöljük, megmossuk, felkockázzuk.
Az egyik újhagymát felkarikázzuk, és a krumplival együtt forró vajon+olajon 1-2 perc alatt lepirítjuk.
Felöntjük az alaplével és a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt ca. 15 perc alatt puhára főzzük.
Botmixerrel/turmixgépben/krumplinyomóval pürésítjük.
A bacont tetszés szerint feldaraboljuk (én szeletelt bacont ujjnyi szélességűre vágtam). Lepirítjuk, szűrőkanállal félreszedjük.
A másik újhagymát hosszú csíkokra vágjuk, és a bacon zsírjában lepirítjuk.
A levest mélytányérba szedjük, szórunk bele sült bacont, a tetejére pedig teszünk a hosszúra vágott sült újhagymából, ...majd megismételjük, mert annyira finom! :) Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Sosem gondoltam volna, hogy egy krumplileves lehet ilyen finom! :) Az eredeti receptet egy újságban láttam, de azt bacon helyett kecskesajttal kínálták. Ha valaki gondolja, készítse el sajttal, aztán írja meg, hogy sikerült. :)