sós krémek avokádókrém

Avokádókrém újrahasznosításból

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma
1 db avokádó
1 db póréhagyma (5-6 szelet)
1 db zöldhagyma
1 fél citromból nyert citromlé
1 db sárga kaliforniai paprika
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 ek tejföl

225

Kalória

4.4g

Fehérje

24g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

244g

Víz

11.8g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

3g fokhagyma

4 kcal
95g avokádó

112 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
46g zöldhagyma

9 kcal
10g citromlé

2 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 225 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

6g fokhagyma

8 kcal
190g avokádó

225 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
20g citromlé

4 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 450 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

0.8g fokhagyma

1 kcal
24.4g avokádó

29 kcal
25.7g póréhagyma

7 kcal
11.8g zöldhagyma

2 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
29.6g sárga kaliforniai paprika

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5.1g tejföl

10 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
93 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
244 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
233 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
792 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1343 micro

Összesen 225 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
185 mg
Vas
5 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
54 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
488.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
467 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
186 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
1584 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2686 micro

Összesen 450 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A fokhagymát megpucoljuk, az avokádót kettévágjuk, kikanalazzuk a belsejét (közben kergetjük az elgurult magot:)).
A paprikát megszabadítjuk a csumájától, és kisebb darabokra vágjuk, majd szelünk néhány karika póréhagymát. A zöldhagymát is kisebb darabokra aprítjuk.
A hozzávalókat aprítógépbe tesszük, ráfacsarjuk a citromlevet, és hadd szóljon.:) Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egy sushi-buli után kimaradt egy avokádó, kaliforniai paprika. Árválkodott a egy kis maradék póréhagyma is a kamrában, és a konyhaablakban szépen kihajtott az elduggatott hagyma... a csillagok állása is megfelelő volt... és mivel régóta piszkálta a fantáziám az avokádókrém, így nekiláttam a saját verziómnak. Aki szereti a csípőset (mint mi is), egy kis szárított erős paprikával megbolondíthatja ;)