r
Nosalty Logó
torta csokitorta

Aszalt szilvás torta tojásfehérjéből

Marina
Aszalt szilvás torta tojásfehérjéből
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

565
Kalória
8.9g
Fehérje
98.3g
Szénhidrát
16.5g
Zsír
55.6g
Víz
24.8g
Koleszterin
7.7g
Élelmi rost
65.5g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 565 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3952 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 308 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    413 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    98.3 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    55.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 565 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.1 g

Zsír

  • Összesen
    115.8 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2891 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    551 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    632 mg
  • Foszfor
    1032 mg
  • Nátrium
    531 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    688.1 g
  • Cukor
    458 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

Víz

  • Összesen
    388.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    660 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    239 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    503 micro
  • α-karotin
    221 micro
  • β-karotin
    1615 micro
  • β-crypt
    346 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    630 micro
Összesen 3952 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    224.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.3 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    30.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 308 kcal

Elkészítés

  1. Az aszalt szilvát áztassuk minimum 30 percre a konyakba.
  2. Tegyük lábasba a csokoládét, a kakaót, a vajat és 20 dkg-ot a cukorból. Adjunk hozzá 150 ml meleg vizet, és óvatosan melegítsük össze.
  3. Kicsit hagyjuk hűlni, közben vajazzuk ki a tortaformánkat.
  4. A tojások fehérjét verjük fel habnak, adjuk hozzá a maradék cukrot, és verjük szép fényesre a habot.
  5. Szitáljuk rá a lisztet és a fahéjat, majd óvatosan forgassuk össze.
  6. Végül adjuk hozzá a csokoládés keveréket, és forgassuk ezt is össze.
  7. Öntsük a tortaformába. Az aszalt szilvákat tetszés szerinti mintában rakjuk a tetejére. Ha maradt egy kis konyak, azt is locsoljuk rá.
  8. Előmelegített sütő közepén kb. 30 percig süssük. Tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 28

Tojáslikőrt készítettem, és a megmaradt tojásfehérjéből ilyenkor készül ez a finom torta. 

Hasonló receptek

Összes csokitorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Klasszikus diótorta vaníliakrémmel
diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek
Óriás piskótatallér
zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept