Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt paradicsomos-kolbászos muffin

Aszalt paradicsomos-kolbászos muffin
Aszalt paradicsomos-kolbászos muffin
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ugrai-Nagy Tünde (Ízbolygó blog szerzője) egyik remek szilveszteri receptje. Én "várom a volt kollégiumi szobatársam és csapunk egy csajos bulit" alapon sütöttem meg a nyáron elrakott aszalt paradicsomból. Remek vendégváró, mindemellett laktató is. Szerintem mire holnap ideérnek, sütnöm kell egy újabb adagot, mert közben az itthoniak elkezdtek rájárni.

hozzávalók / 6 adag

A muffinhoz

Az aszalt paradicsomhoz

ajánlat

Tejből lehet, több kell, liszttől is függ, mennyit rakunk bele. Akkor jó, ha nem túl folyós, de nem is túl lisztes/kemény. 

Én olívaolaj helyett az aszalt paradicsom olaját használtam, ami eleve finom fűszeres, ezért az oregánót el is hagytam, de ha valakinek nincs saját fűszeres olaja otthon, akkor bármilyen fűszerekkel egészítse ki.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az aszalt paradicsomot és a kolbászt felkockázzuk.
  2. A lisztet a sóval és a sütőporral összekeverjük, majd ehhez öntjük  a kolbászt, paradicsomot, oregánót.
  3. Az olajat összekeverjük a tejjel, és apránként, kevergetés mellett, hozzáadjuk a lisztes keverékhez. 
  4. Muffinsütőt kiolajozunk, és ebbe egyenlően elosztjuk a tésztát, majd 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 585
elküldve: 0
receptkönyvben: 38
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

dorcus89

Mióta szakács: 2012.06.27.
81 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból, maradék tejtermékből
kategória: muffin
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kolbászos muffin, muffin szárított paradicsommal, sós muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1147
szárított paradicsom 7 dkg
kolbász 10 dkg
finomliszt 25 dkg
1 tk
sütőpor 3 tk
olívaolaj 4 ek
tej 3.5 dl
oregánó 1 ek
paradicsom 1.5 kg
0 ízlés szerint
olívaolaj 3 dl
napraforgó olaj 3 dl
fokhagyma 4 gerezd
bazsalikom 2 marék
oregánó 5 ek
chili 4 db