r
Nosalty Logó

Sonkás-hagymás muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sonkás-hagymás muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 213 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2147 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 175 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    470 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 213 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.2 g

Zsír

  • Összesen
    114.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4098.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    969 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    1105 mg
  • Nátrium
    1765 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    501.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    470 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    128 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    389 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    323 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4705 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    874 micro
Összesen 2147 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    336.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    386 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 175 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sonkát és a vöröshagymát kisebb kockákra vágjuk.
  2. Hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát és a zúzott fokhagymát.
  3. Egy tálban összekeverjük a lisztet, majd a sütőporral, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük.
  4. Egy másik tálban felverjük a tojást és kikeverjük az olajjal, majd a tejjel.
  5. Hozzáöntjük a lisztes, valamint a sonkás keveréket, s könnyedén összedolgozzuk az egészet.
  6. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
  7. Egy nagyobb tepsibe/zsírfogó tálcára/muffinsütő tepsibe papír muffin formákat rakosgatunk. A tésztát a formákba kanalazgatjuk (kb. egy nagyon megtermett evőkanállal kerüljön mindegyikbe).
  8. Tetejüket megszórjuk reszelt füstölt sajttal.
  9. A tepsit betoljuk a sütőbe, s alsó-felső sütési fokozaton kb. fél óráig, még inkább tűpróbáig sütjük.
  10. Miután megsült, 5-10 percig pihentetjük, majd kivesszük a formából, és még melegen tálaljuk. Kb. 20 db lesz belőle.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 99
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 22188
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kicsit untam már az édes muffinokat és vágytam valami változatosságra a reggelijeim között is. Íme, az eredmény.

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

Megsütöttem, annyit változtattam, hogy sonka helyett szalonnát sütöttem zsírjára a hagymákkal, és így is nagyon ízlett mindenkinek. :) Köszönöm a receptet!

zsofesz82

Szia! Azt szeretném kérdezni,hogy ugye nem ragad bele a papírba a tészta,és másnap mennyire marad puha?Válaszod köszönöm...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.