Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Andris csirkeszárnyai

Andris csirkeszárnyai
Andris csirkeszárnyai
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc és gyönyörű vezető szerkesztőnk él-hal a Sriracháért. Ez a csípős thai szósz, bármit is eszik, az ételen landol. A múltkor még az édes french toastra is tett egy kicsit, amivel nálam maximálisan kiverte a biztosítékot. San Franciscóban láttam Sriraxha szakácskönyvet, mondtam is neki, ha legközelebb hazamegyek, hozok neki egyet. Addig is, ezt a receptet neki dedikáltam. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szárnyakat megmossuk, megtöröljük, és a két kézre fogva megtekerjük. Így látjuk, hogy a csontok hol illeszkednek, ott átvágjuk egy jó nagy késsel, hogy legyen egy szárnyvégünk és egy tövünk.
  2. A tojásfehérjéket villával kicsit felverjük, hozzáadjuk a sütőport, és azzal is jól elkeverjük. Jöhet az összes többi fűszer, jól keverjük el a kulimászt.
  3. A szárnyakat forgassuk meg benne úgy, hogy mindenhol jól fedje. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük úgy, hogy ne érjenek össze.
  4. Előmelegített sütőbe tolva 20 percig sütjük, majd egyet fordítunk a szárnyakon, és adunk nekik még 20 percet.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 219
elküldve: 5
receptkönyvben: 258
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csípős csirkeszárnyak, srirachás csirkeszárnyak, csirkeszárnyak fűszeres szószban

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

395
csirkeszárny 1 kg
tojásfehérje 2 db
szódabikarbóna 1.5 ek
1 kávéskanál
fokhagyma 3 gerezd
gyömbér 2 cm
barna cukor 1 ek
szójaszósz 2 ek
halszósz 1 ek
szezámolaj 1 ek
csípős paprikakrém 8 kávéskanál