r
Nosalty Logó

Ananászos-szójaszószos csirkemell

Sandrine
Ananászos-szójaszószos csirkemell
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

579
Kalória
39.8g
Fehérje
55.4g
Szénhidrát
24.2g
Zsír
434.5g
Víz
139.1g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
37.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 579 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1160 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 103 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.8 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2071.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    292 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    1086 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.4 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    434.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    115 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    646 micro
Összesen 579 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.7 g

Zsír

  • Összesen
    48.4 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    278 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4143.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    585 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1069 mg
  • Nátrium
    2173 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    110.9 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    868.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    303 mg
  • Retinol - A vitamin:
    319 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    245 micro
  • β-crypt
    230 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1291 micro
Összesen 1160 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    77 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 103 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet megtisztítjuk, majd felkockázzuk. Az ananászt lecsöpögtetjük (a levét félretesszük). A hagymát félkarikákra vágjuk.
  2. A páchoz összekeverjük a szójaszószt a tejszínnel, az ananász levével. Ízesítjük borssal, gyömbérrel, cayenne borssal és kardamommal. Ebben pácoljuk a csirkét legalább 20 percig.
  3. A hagymát a kókuszolaj felénmegfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát és az ananászt. Sózzuk, borsozzuk. Öt perc alatt összeforraljuk.
  4. A csirkét kiszedjük a pácból, ésa maradék kókuszolajon gyorsan átsütjük.
  5. Végüla szójaszószos-tejszínes keveréket beforraljuk mártás sűrűségűre.
  6. Egy tányérra halmozzuk a húst, mellé az ananászt. Ezt meglocsoljuk a mártással, és reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p

Nincs különösebb story-ja, csak gyors és finom.

További receptek

Gong bao csirke

Aki járt már kínai büfében, biztosan találkozott ezzel az alapfogásnak számító csirkeétellel. A gong bao lényege a csirkedarabokhoz hozzákevert pirított mogyoróban rejlik, ha pedig a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.