húsételek ananászos hús

Hawaii csirkemell

Katharosz

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csirkéhez

1 db csirkemell (csontos) (nagyobb)
340 g ananászkonzerv (körszeletes)
15 dkg trappista sajt (szeletelt)
3 ek vaj (a sütéshez és a tepsi kikenéséhez)

A páchoz

4 ek olívaolaj (vagy napraforgó olaj)
2 ek méz
3 gerezd fokhagyma
30 g szárnyas fűszerkeverék
1 fél citromból nyert citromlé

535

Kalória

23.9g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

148.1g

Víz

126.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

A csirkéhez

113g csirkemell (csontos)

164 kcal
85g ananászkonzerv

51 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
11g vaj

75 kcal

A páchoz

8g olívaolaj

71 kcal
13g méz

38 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
8g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 535 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

A csirkéhez

450g csirkemell (csontos)

658 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
42g vaj

301 kcal

A páchoz

32g olívaolaj

283 kcal
50g méz

152 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
30g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 2142 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

A csirkéhez

40.1g csirkemell (csontos)

59 kcal
30.3g ananászkonzerv

18 kcal
13.4g trappista sajt

47 kcal
3.7g vaj

27 kcal

A páchoz

2.8g olívaolaj

25 kcal
4.5g méz

14 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
2.7g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
1.8g citromlé

0 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
849 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
273 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
257 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
148.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 535 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
95.4 g

Zsír

Összesen
154.9 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
504 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3396.1 g
Cink
9 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
1092 mg
Vas
5 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
1040 mg
Nátrium
1027 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
99 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
592.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
895 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
236 mg
Retinol - A vitamin:
877 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 2142 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
97 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A húst kicsontozzuk, és szeletekre vágjuk.
A páchoz valókat elkeverjük, és beleforgatjuk a hússzeleteket, majd lefedve egy éjszakára hidegre tesszük.
Másnap a vajat felhevítjük, és megsütjük rajta a hússzeleteket, majd egy vajjal kikent hőálló tepsibe egymás mellé rakjuk őket.
Minden szeletre egy karika ananásztés rá egy szelet sajtot teszünk.
Sütés:180 fokra előmelegített sütőben 30 percig.
Párolt rizzsel tálaljuk.