Almás-zabpelyhes felfújt

Name: Almás-zabpelyhes felfújt
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Alma; 1 ek Citromlé; 30 ml Tej; 2 ek Méz; 1 db Tojás; 50 g Zabpehely; 0 tk Citromhéj; 0 tk Fahéj; 25 g Mazsola; 0 teáskanál Vanília kivonat; 1 csipet Só; 1 ek Mandulapehely; 0 tk Vaj; 10 g Mandula 1 ek. darált mandula

Glaser

1adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db alma
1 ek citromlé
30 ml tej
2 ek méz
1 db tojás
50 g zabpehely
0.5 tk citromhéj
0.3 tk fahéj
25 g mazsola
0.5 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só
1 ek mandulapehely
0.5 tk vaj
10 g mandula (1 ek. darált mandula)

gyors
magyar

724

Kalória

18.7g

Fehérje

125.2g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

218.2g

Víz

187.6g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

79g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

200g alma

94 kcal
8g citromlé

2 kcal
30g tej

17 kcal
50g méz

152 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zabpehely

190 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g mazsola

75 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
4g vaj

25 kcal
10g mandula

59 kcal

Összesen 724 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

200g alma

94 kcal
8g citromlé

2 kcal
30g tej

17 kcal
50g méz

152 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zabpehely

190 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g mazsola

75 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
4g vaj

25 kcal
10g mandula

59 kcal

Összesen 724 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

45.3g alma

21 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
6.8g tej

4 kcal
11.3g méz

34 kcal
12.5g tojás

16 kcal
11.3g zabpehely

43 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.7g mazsola

17 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
1.6g mandulapehely

9 kcal
0.8g vaj

6 kcal
2.3g mandula

13 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
871.7 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
159 mg
Vas
4 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
431 mg
Nátrium
101 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
125.2 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
218.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 724 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
871.7 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
159 mg
Vas
4 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
431 mg
Nátrium
101 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
125.2 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
218.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 724 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházat kiszúrjuk, majd kockákra vágjuk. Meglocsoljuk a citromlével.
A tejet elkeverjük a tojások sárgájával és a mézzel. Hozzákeverjük a zabpelyhet, az almát, mazsolát, citrom héját, fahéjat és a vanília kivonatot.
Majd óvatosan hozzákeverjük a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét.
Egy 12 cm átmérőjű tortaformát kevés vajjal kikenünk, a darált mandulával kiszórjuk. A masszát belesimítjuk. Megszórjuk a mandulapehellyel.
Betoljuk a 190 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 45 perc alatt megsütjük.