Nosalty Logó

Zsemlefelfújt torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gabimami58
Zsemlefelfújt torta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 737 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3681 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 168 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1827 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    718 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    590 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.1 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    220 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 737 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103 g

Zsír

  • Összesen
    106.9 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9135 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    3592 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    659 mg
  • Foszfor
    1692 mg
  • Nátrium
    2952 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    580.7 g
  • Cukor
    251 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    344.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    386 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1101 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    647 micro
Összesen 3681 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    419.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 168 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az előző nap feldarabolt zsemléket egy mély tálba tesszük.
  2. A 6 dl tejet 7 ek cukorral felmelegítjük és meglocsoljuk a zsemléket vele, s jól összenyomkodjuk, hogy teljesen megpuhuljon mind.
  3. Összekeverjük a mákot és a porcukrot, mazsolát, kakaóport, tojást és az áztatott zsemléhez keverjük. Egy éjszakát letakarva állni hagyjuk.
  4. Másnap egy közepes méretű tepsit, vagy nagy méretű csatos tortaformát margarinnal kikenünk, és belenyomkodjuk az összedolgozott zsemlemasszát, előmelegített sütőben 190 fokon 20 percig sütjük.
  5. Közben elkészítjük a 2 cs vaníliás pudingporból, 5 ek cukorból és 5 dl tejből a pudingot, krémmé főzzük. Kihűtjük langyosra a pudingot, majd a langyora hűlt zsemlefelfújtra simítjuk.
  6. A tetejét gyümölccsel díszítjük (én meggyel és szőlőszemekkel díszítettem, és málnás tortazselét egyenletesen elosztottam rajta).
  7. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, 2 órán belül már fogyasztható.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 36x23
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 4454
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 13.

Ajánló

Hétköznapra hétvégére nagyon finom, és édesség helyett is fogyasztható.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gabimami58 139 recept

Most kissé a megszokottól eltérően nem csak a megmaradt kelt tésztákat hasznosítottam újjá, hanem a megmaradt zsemlékből készítettem felfújt tortát. Nagyon ízlett mindenkinek, így legközelebb vegyesen drukkolok elő családom számára. A mákos gubát mindenki ismeri már, de még zsemlefelfújt tortát senki nem készített ily módon. A lényeg: sikerem lett, s másnap már újra kérte a készítését a család...

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szuperul nez ki, amig sulisok voltunk es hoztuk haza a kifliket edesanyam mindig keszitett ilyent mi ugy szolitottuk hogy kiflipuding. :)

Gabimami58

Szia Andrea! Hát igen akkor még a kiflinek sem ilyen ára volt,és igazi kiflik voltak. Ezt úgy gondoltam minden ki mint zsemlye felfújtat ismeri kissé turbozzuk fel készítsünk tortát bel?lle.Igazi csemege lett,hamar elfogyott a család apraja nagyja örült, hogy süti édes és laktató is volt. További jó sütést f?zést kivánok.. Üdv.. Gabriella..

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek