r
Nosalty Logó

Almás-póréhagymás pite

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Adriennke26
Almás-póréhagymás pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 829 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 3316 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 206 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    20.8 g

Zsír

  • Összesen
    53.4 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    356 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    918.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    356 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    195.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    497 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    378 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    866 micro
Összesen 829 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    83 g

Zsír

  • Összesen
    213.6 g
  • Telített zsírsav
    119 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1425 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3675 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    176 mg
  • Kálcium
    837 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    1424 mg
  • Nátrium
    961 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    274.8 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    781.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1990 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    254 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    824 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1861 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1512 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3463 micro
Összesen 3316 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    216 micro
Összesen 206 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet a sóval elkeverjük, összedolgozzuk a puha vajjal, majd 1 tojást beleütünk, és a tejet is belerakva, homogén tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, hűtőben pihentetjük egy fél órát.
  2. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (alsó-/felső sütés). Kivajazunk egy 25 cm-es sütőformát.
  3. A tésztát kör alakúra nyújtjuk, és kibéleljük vele a formát úgy, hogy körülbelül 3-4 cm-es pereme legyen. Villával megszurkáljuk, majd sütőpapírt helyezünk rá, és valamilyen nehezéket teszünk bele (pl. babot), és 12-15 perc alatt elősütjük a tésztát.

Töltelék

  1. A póréhagymát megmossuk, megtisztítjuk, és vékony karikára vágjuk. Az almát szintén megmossuk, de nem hámozzuk meg, csak felvágjuk vékony szeletekre.
  2. A tejszínt a 4 tojással és a reszelt sajttal összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és csilivel fűszerezzük.
  3. Az elősütött tésztára tetőcserépszerűen ráhelyezzük az alma- és hagymakarikákat, majd ráöntjük a tojásos-tejszínes-sajtos keveréket. Berakjuk a sütőbe, és körülbelül 15 perc múlva rászórjuk a kesudiót, majd még ezzel együtt körülbelül 5-8 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1184
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Almás-póréhagymás pite
Adriennke26 32 recept

Éppen valami sós pitére vágytam, amikor belebotlottam egy német főzős újság egyik korábbi számában ebbe a receptbe. Icipici módosításokkal el is készítettem. Nagyon finom lett!

Hozzászólások

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek