húsételek mézes hús

Almás-mézes csirkemell ahogy lakner készíti

lakner

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
3 db alma
2 ek méz
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
3 ek olívaolaj

457

Kalória

26.1g

Fehérje

57.9g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

318.4g

Víz

82.1g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

48.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
300g alma

140 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 457 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
600g alma

281 kcal
50g méz

152 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 915 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

25g csirkemellfilé

30 kcal
66.7g alma

31 kcal
5.6g méz

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421.8 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.9 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
318.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 457 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.2 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
843.6 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
115.8 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
636.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 915 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

Szeletekre vágjuk a csirkemellet, majd a forró serpenyőbe rakjuk. Fehérre sütjük mindkét oldalát. Utána teszünk alá olívaolajat.
Meghámozzuk az almát, felszeleteljük, majd a hús mellé tesszük, fűszerezzük, és lefedjük.
Mikor az alma megpuhul, hozzáadjuk a mézet, és készre pároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Párom szoptatós kismamaként sok mindent nem ehetett, és már vágyott valami finomságra. Ezért elkészítettem neki ezt a mézes-almás nyalánkságot, ami azóta a kedvence lett. Kicsi fiúnk is szereti (anyatejben kapja!:)).