r
Nosalty Logó
húsételek mézes hús

Mézzel karamellizált csirkecsíkok kurkumás-citromos rizzsel

NS
Mézzel karamellizált csirkecsíkok kurkumás-citromos rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A rizshez

A csirkéhez

681
Kalória
21.1g
Fehérje
141.4g
Szénhidrát
3.3g
Zsír
337.9g
Víz
41.1g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
41.9g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A rizshez

A csirkéhez

Összesen 681 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A rizshez

A csirkéhez

Összesen 1362 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A rizshez

A csirkéhez

Összesen 132 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1159.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    241 mg
  • Nátrium
    804 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    141.4 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    337.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    295 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 681 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2318.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    481 mg
  • Nátrium
    1609 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    282.8 g
  • Cukor
    84 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    675.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    590 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    102 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 1362 kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    66.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 132 kcal

Elkészítés

A rizshez

  1. A rizst föltesszük főni a leveskockával, beletesszük a kurkumát, a sót, a borsot és a citrom levét, főzzük, ameddig megpuhul, ha szükséges, pótoljuk a vizet.
  2. Amikor megfőtt, belekeverjük a petrezselymet, és belereszeljük a citrom héját, és az egyik kanál mézet belecsurgatjuk.
  3. Addig főzzük, ameddig rizottó állaga lesz.

A csirkéhez

  1. A csirkét feldaraboljuk, olaj NÉLKÜL forró serpenyőben megpirítjuk (de nem teljesen), sózzuk, borsozzuk.
  2. Lassúra vesszük a tüzet, rátesszük a maradék mézet, és karamellizáljuk (eltart egy darabig), akkor jó, amikor a méz karamellszínű lesz.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 70 p

Egy ismerősömtől kaptam a receptet, igazából nem voltam oda a citromos-sós ételekért... EDDIG. Ezt mindenkinek ki kell próbálnia!!!

Hasonló receptek

Összes mézes hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Vadasmártás sült csirkével pirított szalvétagombóccal fehér tányéron fa asztalon
vadas

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor
Pikáns vadasmártás szarvassal
vadas

Pikáns vadasmártás szarvassal

A vadas a magyarok nagy kedvence, és rengeteg verziója létezik: ki pikánsan, ki édesebben, ki habarással, ki anélkül készíti. Egy viszont biztos, hogy eszméletlen finom, laktató, és a ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept