Nosalty Logó

Almás krémes - ahogy Brigi készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
B.Brigitta
Ezen a képen: Almás krémes - ahogy Brigi készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 794 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6346 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 190 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    37.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    793 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    294 mg
  • Nátrium
    199 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.5 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    179 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    270 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    207 micro
Összesen 794 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    78.3 g

Zsír

  • Összesen
    300.5 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    131 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    86 g
  • Koleszterin
    930 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6343.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    1864 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    356 mg
  • Foszfor
    2349 mg
  • Nátrium
    1589 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    875.9 g
  • Cukor
    562 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

VÍZ

  • Összesen
    1431.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2160 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    58 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    225 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    808 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2017 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1594 micro
  • β-crypt
    173 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1656 micro
Összesen 6346 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet, végül a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük.
  2. Egy tepsit alufóliával kibélelünk, kivajazzuk, az aljára a vékonyra szeletelt, hámozott alma kerül, 2-3 réteggel beborítjuk, fahéjjal ízlés szerint megszórjuk, majd vaníliás cukorral is meghintjük. Ráöntjük előbb a tészta egyik felét, majd a maradék tésztába beleteszünk 2-3 ek cukrozott kakaót, jól összekeverjük, és a sárga tésztára öntjük. Egy kanál segítségével kicsit összehúzzuk a két színű tésztát, ettől lesz márványos, ha megsül.
  3. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.
  4. Közben a pudingporokat a tejjel és a cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a margarinnal krémesre keverjük.
  5. A kihűlt tésztát kiborítjuk a tepsiből, a krémet rákenjük az almás felére, majd a tetejét cukrozott kakaóval meghintjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 184
  • 7 napos nézettség: 1886
  • Össznézettség: 257356
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

B.Brigitta 24 recept

Vendégségben kóstoltuk, de azóta nálunk is rendszeresen kell sütni.

Hozzászólások

nemethjuli

Jól hangzik és jól is néz ki! Ki fogom próbálni! De a tepsit biztos, hogy alufóliával béleled ki? Ezt még nem hallottam?

B.Brigitta

Igen ,én alufóliát használok! Nem sül rá az alma és a tésztába se nyomódik bele,a széle is tökéletes marad a piskótának.Süt?papírt nem próbáltam,de az se lehet rossz. Érdemes kipróbálni ,nagyon finom és ahányszor sütöd ,mindig más íze van (almától is függ)

Lizinka

Ismerem én is ezt a receptet. Az eredetiben tényleg alufólia van, de én már próbáltam süt?papírral is. Nekem mindkett? bevált.

Törölt felhasználó

Szia Brigi! Megmondanád nekem, légyszi, hogy mekkora tepsiben kell megsütni? El?re is köszi! Nyafi

B.Brigitta

Ezt az adagot én kb.20x30-as tepsiben sütöttem,de készült már abba is ami a gázt?zhelyhez van az kb.30x30-as.Attól függ vékonyabb ,vagy vastagabb tésztát szerettek.

almamag

H?-ha! Ez lesz hétvégén a desszert! Már most ennék bel?le 1 / na jó,2 :-) / szeletet! Köszi a receptet!

Réka001

Kedves Brigitta! Megcsináltam, tök jó, de szerintem iszonyatosan édes! Rengeteg az a 20-20 dkg cukor ami kell bele. Pedig én nagyon édesszájú vagyok, de ez már rajtam is kifogott. Legközelebb felezem a cukrot, de nagyon jó kis recept, köszi!:)

B.Brigitta

Nálunk így vált be,de tudsz rajta változtatni,ha ti kevésbé vagytok édesszájúak .Én is így vagyok a receptekkel,kiindulásnak jó,aztán alakítom a mi szájízünkhöz.

Törölt felhasználó

Meg sütöttem.Nagyon ízlett a Családnak.Cukorból 10-10dkg-ot. tettem bele.Margarinból is csak 10-et.Férjem azt mondta mikor sütöm újra.Hamarosan.Nagyon köszönöm a Receptet!!

anyamaci 22

Kedves Brigitta!Elkészítettem én is, kevesebb cukorral,de nagyon finomnak találtuk és máskor is szívesen megsütöm ezt a finomságot.Köszönöm,hogy megosztottad velünk.Üdvözlettel:anyamaci

B.Brigitta

Örülök,hogy ízlett!!

ramszesz

Szia Brigi! Megcsináltam 2 napja, süthetem a következ?t! Persze tegnap azért elfogyott egy tepsi zserbó. Mindenesetre nagyon jó recept. de én is kevesebb cukorral csináltam. Bátran próbálja ki mindenki. Köszönöm a receptet.

B.Brigitta

Örülök neki,hogy ízlett! Az enyém minden alkalommal más íz?,mert mikor milyen almát rakok bele,mikor többet-kevesebbet ,a fahéjjat ugyanígy szoktam változtatni :D

toth mihalyne

Ilona21.Tegnap megcsináltuk a 6oszt tanuló unokámmal az-az én csak felügyeltem ..És nagyon fincsi lett és szép is Köszönet érte ...

B.Brigitta

Örülök ,hogy jól sikerült.Tényleg olyan egyszer? és finom süti,hogy egy ügyes gyerek ,nagymama segítségével is könnyen elkészíti (ráadásul ez a legjobb program,hétvégére...én is imádtam Mamival sütkérezni ) :D

páró gyuláné

Most nekiállok és megsütöm!nekem sincs itthon alufólia, ugyhogysüt?papirt használok! remélem sikerül!irány a konyha,majd beszámolok hogy sikerült.

B.Brigitta

Ezt nem lehet elrontani,persze ,hogy sikerül :D Várom a beszámolót !

páró gyuláné

Bizony ezt nemlehet elrontani,nagyon jól sikerült s szép lett .Megijedtem hogy a süt?papir nem lessz jó de gyönyör?en le jött a tésztáról!Egyszóval isteni!máskor is sütni fogom!!!!!!!köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Én ezt úgy ismerem,hogy Olga almása ,egy régi recept,sokszor csináltam már és sokszor elkérték a receptet.A tésztában valóban sok a cukor,én nem szoktam megszórni az almát fahéjjal és vaníliás cukorral,és a tetejére pedig citromos csóki mázat teszek.

Törölt felhasználó

Szia Brigi. Ma megsütöttem az almás krémest, isteni finom lett.

manoka_13

Kedves Brigi! Nagyon köszönöm a receptet nagy siker volt! A párom nem adott senkinek bel?le. A kollégámnak egy-két kockát sikerült elvinnem itthonról. A cukor valóban kicsit sok bele, de ízlés kérdése.

B.Brigitta

Ez az a sütemény ami nálunk is elfogy percek alatt.Örülök ,hogy a te családodnak is ízlett :)

Törölt felhasználó

Brigi Köszönöm ezt a finom süti receptet ! én egyszerre kevertem a tojásokat cukorra ,nagyon jó lett !!

B.Brigitta

Örülök neki ,hogy ízlett! :)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

12 RAKOTTAS, ami ebédre vagy vacsorára is tökéletes

Elő a tepsit vagy jénait, és jöjjenek az izgalmas rétegek: mehet bele rengeteg zöldség, amennyit nem szégyellünk, tészta, krumpli, hússzeletek vagy darált verzió is, tejföl, tejszín, joghurt, de akár ezek vegán megfelelői is...és irány a sütő!