Almás krémes 2.

Name: Almás krémes 2.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 1 kg Alma; 1 kk Fahéj őrölt; 2 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 20 dkg Cukor; 5 dl Tej; 20 dkg Margarin; 2 ek Instant kakaópor

gyöngyi75

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
20 dkg porcukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
1 kg alma
1 kk fahéj (őrölt)

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
20 dkg cukor
5 dl tej
20 dkg margarin

A tetejére

2 ek instant kakaópor

gyors
magyar

1005

Kalória

12.3g

Fehérje

135.4g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

186.6g

Víz

150g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

88.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
33g porcukor

129 kcal
33g finomliszt

121 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
17g víz

0 kcal
167g alma

78 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
33g cukor

129 kcal
83g tej

47 kcal
33g margarin

239 kcal

A tetejére

3g instant kakaópor

13 kcal

Összesen 1005 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
1000g alma

468 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g cukor

774 kcal
500g tej

280 kcal
200g margarin

1434 kcal

A tetejére

20g instant kakaópor

76 kcal

Összesen 6026 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

9.5g tojás

12 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
3.4g víz

0 kcal
34.5g alma

16 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
6.9g cukor

27 kcal
17.2g tej

10 kcal
6.9g margarin

49 kcal

A tetejére

0.7g instant kakaópor

3 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
995.6 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
292 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
135.4 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
186.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 1005 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
73.7 g

Zsír

Összesen
286.3 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
86 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5973.6 g
Cink
6 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
1750 mg
Vas
13 mg
Magnézium
279 mg
Foszfor
2153 mg
Nátrium
1618 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
812.4 g
Cukor
530 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
1119.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2052 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
60 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
212 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
790 mg
Retinol - A vitamin:
1923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1463 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1522 micro

Összesen 6026 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük. Majd a sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk, végül a tojások kemény habját óvatosan beleforgatjuk.
Egy normál tepsit alufóliával kibélelünk, kivajazzuk az alját, beterítjük a vékonyra szeletelt, hámozott almával, és fahéjjal meghintjük.
Ráöntjük a tészta felét, a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és azt is ráöntjük az almára, majd óvatosan összemárványozzuk.
Közepesen meleg sütőben tűpróbáig sütjük.
Közben a két pudingot a tejjel, cukorral megfőzzük, ha kihűlt a margarinnal krémesre keverjük.
A kihűlt tésztát kifordítjuka tepsiből, alufóliát eltávolítjuk, a krémet rákenjük az almás felére, majd a tetejét kakaóval meghintjük.