r
Nosalty Logó

Banános élvezet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Maria.
Banános élvezet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A banános habtésztához

A szószhoz

A csokipudinghoz

Összesen 1102 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A banános habtésztához

A szószhoz

A csokipudinghoz

Összesen 3302 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A banános habtésztához

A szószhoz

A csokipudinghoz

Összesen 191 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    72.5 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    433 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    906.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    354 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    241 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.3 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    121.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    560 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    241 mg
  • Retinol - A vitamin:
    546 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    145 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    308 micro
Összesen 1102 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    62.1 g

Zsír

  • Összesen
    217.6 g
  • Telített zsírsav
    132 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1298 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2719.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    1061 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    630 mg
  • Nátrium
    723 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    280 g
  • Cukor
    187 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    364.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1679 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    722 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1639 micro
  • α-karotin
    78 micro
  • β-karotin
    436 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    925 micro
Összesen 3302 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 191 kcal

Hozzávalók

A banános habtésztához

A szószhoz

A csokipudinghoz

Elkészítés

A banános habtésztához

  1. A tésztához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük és lazán hozzákeverjük az étkezési keményítőt. Egy kis tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a habot belesimítjuk.
  2. A banánokat keresztben, majd hosszában is kettévágjuk, és a hab tetejére tesszük, egy kissé belenyomva a habba.
  3. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg egy kicsit rózsaszínű nem lesz a teteje.
  4. Közben sűrű pudingot készítünk: a kakaóport, a keményítőt és a cukrot egy kis lábasban összekeverejuk, majd hozzáadjuk a tejet és sűrűre főzzük. Végül hozzákeverjük a vajat.
  5. A tepsit kivesszük a sütőből, és a csokipudingot a banánok fölötti mélyedésbe kanalazzuk.
  6. A szószhoz a tojások sárgáját, a cukrot, a keményítőt és 1 dl tejet összekeverünk. Közben a maradék 1/2 l tejet a cukorral felforraljuk, hozzáöntjük a tojásos keveréket és egy habverővel keverve megfőzzük. Közben kicsit habosítjuk a habverővel. Egy csomag vaníliás cukrot adunk hozzá.
  7. A pudingot a szósszal leöntve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 104
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 37651
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezen az oldalon olvastam. Az eredeti receptben nincs kókusz, de mivel a férjem imádja a kókuszos dolgokat, így én tettem bele. És még írnak narancsaromát a szószhoz, de mivel nem volt se narancsom, se aromám otthon, így én azt kihagytam belőle. Úgy is nagyon finom lett.

Hozzávalók

A banános habtésztához

A szószhoz

A csokipudinghoz

Címlapról ajánljuk

Íme a tökéletes gyümölcskenyér, a nyugis karácsony jolly jokere

Sokan hajlamosak vagyunk túlgondolni a karácsonyi menüt, és körülményes, különleges recepteket akarunk kipróbálni, amikkel időnként az őrületbe kergetjük saját magunkat. Ezzel alapból nincs semmi gond, de ha idén nyugisabb ünnepekre vágytok, ugyanakkor nem engednétek abból, hogy mindent házilag készítsetek, akkor desszertként vessétek be ezt az egyszerű, ám illatos és omlós gyümölcskenyeret!

Rosanics Petra

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...